テーブルウェアリユースプロジェクト "TRANSFER" も登場

Photo by 株式会社トランジットジェネラルオフィス

テーブルウェアのリユースを促進するプロジェクトの一環として、星のキッチンに「TRANSFER」の食器が使用されます。

業務用中古食器からセレクトされたものに、名入れなどの再加工が施されているのが特徴。リユースすることで物の寿命を延ばし、環境負荷低減につながる取組みとして実施されていますよ。

気軽にサステナブルな料理が味わえる

老若男女問わず気軽に食事が楽しめる「星のキッチン」。ハードルが高いと感じられがちなサステナブルフードも、定番メニューでおいしく味わえます。

スイーツ・ドリンクメニューも充実しているので、ランチやディナーはもちろんのことティータイムにもおすすめですよ!
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