ストックしておきたい冷凍野菜おすすめ20選！大容量・国産タイプなど

野菜はカットして冷凍保存が便利！保存のコツと解凍方法もチェック - macaroni

日々の食卓に野菜メニューを取り入れるにあたって、おすすめなのがカット野菜を冷凍保存する方法。ストックしておけば、調理の手間が省け、ある程度の日持ちも可能です。この記事では、カット野菜を冷凍保存する方法や適切に保存するコツなどをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

おいしく長持ち！定番野菜の正しい冷凍方法！キャベツやきゅうりなど - macaroni

野菜の正しい冷凍方法を紹介します。野菜だから野菜室と考えがちですが、それぞれにあう方法で保存すると長持ちするんです。中には生で冷凍できるものもあれば加熱して冷凍できるものもあります。長持ちのポイントは特徴にあわせて必要な下処理をすること。ではさっそくチェックしていきましょう。