目次
小見出しも全て表示
閉じる
1位 スパイスチキンカレー（32票）
Photo by macaroni
クミンの人気レシピランキング1位に輝いたのは、やはり王道のスパイスカレー。カレーは市販のルーを使ってもおいしく仕上がりますが、スパイスから丁寧に作るとおいしさはひとしおです。
このレシピはクミンシード、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラの身近な4つのスパイスで作れるのが魅力。スパイスカレー作り初心者の方にもおすすめですよ。
このレシピはクミンシード、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラの身近な4つのスパイスで作れるのが魅力。スパイスカレー作り初心者の方にもおすすめですよ。
6位～10位のランキング結果
ここからは6位から10位に選ばれたクミンの人気レシピを、続けてご紹介していきます。
6位 にんじんとクミンのポタージュ（19票）
Photo by macaroni
まろやかで濃厚な味わいが人気のにんじんのポタージュ。隠し味にクミンを入れると、コクと深みが出て一段とおいしく仕上がります。お気に入りのパンやサラダを添えれば、おしゃれなカフェ風のワンプレートに♪
なおにんじん以外に、じゃがいもや玉ねぎ、カリフラワーやさつまいもで作るのもおすすめです。クミンはどんなポタージュとも相性抜群ですよ。
なおにんじん以外に、じゃがいもや玉ねぎ、カリフラワーやさつまいもで作るのもおすすめです。クミンはどんなポタージュとも相性抜群ですよ。
7位 クミン風味のガレット（18票）
メイン食材3つ、簡単なのにお店風の味わいが楽しめるじゃがいものガレットです。いつものガレットと味に差をつけるために、クミンパウダーを入れるのが最大のポイント。
スパイシーな香りのクミンとホクホクで甘いじゃがいも、塩気のあるベーコンが絶妙にマッチしますよ。朝食やランチのひと品、ワインのおともにもぜひどうぞ。
スパイシーな香りのクミンとホクホクで甘いじゃがいも、塩気のあるベーコンが絶妙にマッチしますよ。朝食やランチのひと品、ワインのおともにもぜひどうぞ。
8位 カレー味のコールスロー（17票）
子どもから大人まで大人気のコールスロー。サラダとしてメイン料理に添えるのはもちろん、パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいですよね。
そんなコールスローにクミンを加えると、スパイシーでいつもとはひと味違うおいしさに。レシピではキャベツを千切りにしていますが、角切りにして食べごたえを出すアレンジもおすすめですよ。
そんなコールスローにクミンを加えると、スパイシーでいつもとはひと味違うおいしさに。レシピではキャベツを千切りにしていますが、角切りにして食べごたえを出すアレンジもおすすめですよ。
9位 魚のタルタル仕立て（16票）
クミンはカレーやタンドリーチキンだけでなく、じつはあっさりとした魚料理とも好相性。アジやハマチなどの好きな白身魚を角切りにし、クミンやレモン果汁、しょうゆやマヨネーズで味付けすれば、香りよくおしゃれな味わいのタルタル仕立てが作れます。
火を使わずにあっという間に作れるので、「あとひと品追加したい」というときに大活躍。旬の魚を使ってぜひ作ってみてくださいね。
火を使わずにあっという間に作れるので、「あとひと品追加したい」というときに大活躍。旬の魚を使ってぜひ作ってみてくださいね。
クミンの人気ランキング
