目次
11. パリ仕込みのバイカラー「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー」（吉祥寺）
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パリ発祥パティスリー・ブーランジェリー「リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店・吉祥寺」。白で統一された清潔感のある店内、1階にある大理石のショーケースがパリ発の高級パティスリー＆ブーランジェリーの雰囲気を漂わせます。
プチガトーや焼き菓子のほか、自家製ルヴァンを使用したバケットや国産小麦100％のパン ド ミなど、こだわりぬいた素材を使用したパンはどれもおいしい！その日にすべてを店舗で作っているためフレッシュな味わいが楽しめますよ。
プチガトーや焼き菓子のほか、自家製ルヴァンを使用したバケットや国産小麦100％のパン ド ミなど、こだわりぬいた素材を使用したパンはどれもおいしい！その日にすべてを店舗で作っているためフレッシュな味わいが楽しめますよ。
パン オ ショコラスペシャル（左）、クロワッサン リンツァー（右）
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465円、497円（税込）
※パン オ ショコラスペシャル、クロワッサン リンツァーの順
一番人気のフランボワーズの赤のしましまが美しい「クロワッサン リンツァー」。サクサクのクロワッサン生地はフランス産AOPバターと、グラスフェットバターの贅沢な味わいです。
エアリーでサクサクした軽い仕上がりがパリ仕込みの職人技。中には甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールが入っています。
「パン オ ショコラスペシャル」は茶色のしましまが芸術的！フランス産プレミアムチョコレートブランド「カカオバリー」のバトンチョコレート入りで、カカオの香りが楽しめますよ。
エアリーでサクサクした軽い仕上がりがパリ仕込みの職人技。中には甘酸っぱいフランボワーズコンフィチュールが入っています。
「パン オ ショコラスペシャル」は茶色のしましまが芸術的！フランス産プレミアムチョコレートブランド「カカオバリー」のバトンチョコレート入りで、カカオの香りが楽しめますよ。
店舗情報
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー 東京本店・吉祥寺）
| 郵便番号 | 〒180-0004 |
| 住所 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-3 |
| 定休日 |
無休（夏季 冬季 を除く） ※1月10日～12日は冬季休みとなります |
| 営業時間 |
1F パティスリー・ブーランジェリー 平日 10:00～19:30 土・日・祝 9:00～19:30 2F カフェ 平日 10:00〜11:00（イートイン）／11:00〜19:00（カフェ） 土・日・祝 9：00～11:00（イートイン）／11:00〜19:00（カフェ） ※L.O. カフェメニュー17:00 ／ ケーキ&ドリンクメニュー18:30 |
| 最寄駅 | JR・京王電鉄 吉祥寺駅北口より徒歩約6分 |
| 電話番号 | 0422-27-6593 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/libertejapon/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
12. パリ発スターシェフのベーカリー「ゴントラン シェリエ 東京青山店」（表参道）
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三つ星レストランで修業後、自身のベーカリーをオープンさせたスターシェフの日本一号店「GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ） 東京青山店」。おいしさだけでなくパンの仕上がりもアーティスティックで人気です。
店内はウッディで所々にグリーンを配した気持ちの良い空間。1階では30種類前後のパンと焼き菓子や生ケーキ、ドリンクを販売しており、テイクアウトして外のテラスでもいただけますよ。2階のカフェではモーニングやクロックムッシュなどもいただけます。
店内はウッディで所々にグリーンを配した気持ちの良い空間。1階では30種類前後のパンと焼き菓子や生ケーキ、ドリンクを販売しており、テイクアウトして外のテラスでもいただけますよ。2階のカフェではモーニングやクロックムッシュなどもいただけます。
スパイラル ピスタチオ
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432 円（税込）
円柱にくるくる巻き込まれたバイカラーが個性的な「スパイラル ピスタチオ」。下部はチョコレートコーティングされていて、中にもピスタチオクリームが入っています。
繊細なサクサクパリパリ食感のクロワッサン生地とトロリとした濃厚なピスタチオクリームがマッチング。ひと口かめばノルマンディー「イズニー」社の発酵バターがじゅわっと口に広がります。
繊細なサクサクパリパリ食感のクロワッサン生地とトロリとした濃厚なピスタチオクリームがマッチング。ひと口かめばノルマンディー「イズニー」社の発酵バターがじゅわっと口に広がります。
店舗情報
GONTRAN CHERRIER（ゴントラン シェリエ ）東京青山店
| 郵便番号 | 〒150-0001 |
| 住所 | 東京都渋谷区神宮前5丁目51-8 ラ・ポルト青山1階・2階 |
| 定休日 | 無休 （12月31日～1月3日を除く） |
| 営業時間 | 7:30～19:30 |
| 最寄駅 | 東京メトロ 表参道駅B2出口より徒歩約3分 |
| 電話番号 | 03-6450-6184 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/gontrancherrierjp/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜ぐるなび |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
13. 地球にやさしいヴィーガンベーカリー「テコールジャンティ」（麻布十番）
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2022年11月、麻布十番にオープンしたベーカリー「Te cor gentil （テコールジャンティ）」。卵やバター、牛乳などの乳製品を一切使わないヴィーガン仕様なんです。人と地球とすべての生き物が共存できる未来を実現したいというコンセプト。
店内に並ぶパンも普通のパン屋さんと同様に、食パンやバケット、クロワッサンに総菜パンなどです。キャッシュレス決済でエコバッグ持参を推奨しています。
店内に並ぶパンも普通のパン屋さんと同様に、食パンやバケット、クロワッサンに総菜パンなどです。キャッシュレス決済でエコバッグ持参を推奨しています。
ピスタチオクロワッサン
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510 円（税込）
緑のバイカラーにピスタチオダイスがトッピングされ、中にはピスタチオクリームがたっぷり！外のサクサク生地を一緒に食べると、濃厚すぎず甘すぎずでおいしいですよ。
ピスタチオのコクとやさしい甘さがしっかり味わえて、ヴィーガンであることを忘れてしまうおいしさです。冷蔵商品なので持ち運びにはご注意ください。
ピスタチオのコクとやさしい甘さがしっかり味わえて、ヴィーガンであることを忘れてしまうおいしさです。冷蔵商品なので持ち運びにはご注意ください。
店舗情報
Te cor gentil （テコールジャンティ）
| 郵便番号 | 〒106-0045 |
| 住所 | 東京都港区麻布十番2-18-8 グランルーブル麻布十番 1階 |
| 定休日 | 月曜日、火曜日 |
| 営業時間 |
水・木・金曜日 10:00〜18:00 土・日曜日 10:00〜17:00 |
| 最寄駅 | 東京メトロ 麻布十番駅1番出口より徒歩約3分 |
| 電話番号 | 03-6809-3230 |
| 公式SNS | https://www.instagram.com/tecorgentil/ |
| 参考URL | 店舗ページ｜食べログ |
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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