【2位】インスタ映え抜群「誠」(4.3pt/60クチコミ)

2020年オープンの「誠」は、おしゃれにもんじゃを楽しみたい方におすすめのお店です。店内がおしゃれなのはもちろん、インスタ映え抜群のメニューが目白押し。女性におすすめのお店なんです。

月島駅から徒歩2分、個室もWi-Fiも完備。女子会やデートにもどうぞ。

すき焼きもんじゃ

1,870円(税込)
すき焼きともんじゃの中間のような味わいが楽しめる「すき焼きもんじゃ」がいちおし。贅沢に国産牛たっぷり、抜群においしい和風だしのきいたもんじゃがたまりません。卵と絡めて食べる、本格的なすき焼きメニューなんです。

「誠」には、アヒージョ、カルボナーラ、クラムチャウダー、バターチキン、さらにトムヤムクンといっためずらしいもんじゃも目白押し。これまでの月島にはない魅力に出会えますよ。
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【1位】圧倒的人気の老舗!「もへじ本店」(4.6pt/1,940クチコミ)

Photo by Sonoka

創業明治4年、築地豊洲魚がし直営の「もへじ本店」は、月島もんじゃストリートに数多のもんじゃ店があるなかで圧倒的人気を誇る店。もんじゃはもちろん、魚がし直営だからこその牡蠣やげそ焼きなどの新鮮な海鮮も魅力的です。

「もへじ総本店」や「はなれ」などいくつか店舗はありますが、人気の本店はストリートの勝どき寄りの端、店頭にかかった大きな提灯が目印ですよ。

明太子もちもんじゃ

Photo by Sonoka

1,738円(税込) ※チーズトッピング 330円(税込)
オススメは人気の「明太子もちもんじゃ」です。「もへじ」では、もんじゃの生地に生クリームを使用しており、通常よりも濃厚な味わい。よりおいしく食べるために、モッツァレラチーズはぜひトッピングしてみてください!

さらに濃厚になるものの、明太子の辛味でいくらでも食べられますよ。もんじゃなのに、まるでイタリアンのような味わいをどうぞ。
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覚えておきたい!おいしいもんじゃ焼きの作り方

覚えておきたい、おいしいもんじゃ焼きの作り方について紹介します。もんじゃ焼きの作り方は、大きく分けて5ステップ

メニューの種類はさまざまでも、基本的な作り方は同じなので覚えてしまえば簡単です。それでも不安な場合は、店員さんが焼いてくれるお店も多いので、気軽に声をかけてみましょう。

おいしいもんじゃ焼きの作り方

  1. 生地を作り具材をのせる
  2. 具材を細かく刻む
  3. 土手を作り成形する
  4. 生地を流し、土手部分と混ぜあわせる
  5. 薄く広げて焼き付け、トッピングしたら完成!

STEP1:生地を作り具材をのせる

Photo by Sonoka

お椀に小麦粉・ソース・出汁を溶かし混ぜた生地を作り、粗めの短冊切りにしたキャベツをはじめ切りいかや揚げ玉などお好みの具材をのせます。(お店ではこの形で提供されます)
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