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【4位】ガトーショコラの食べ比べ体験!「ミニマル ザ ベイキング 代々木上原店」
「Minimal The Baking (ミニマル ザ ベイキング)代々木上原店」は、スペシャルティチョコレート「ミニマル」のガトーショコラ専門店。ガトーショコラやチョコレート菓子のギフト販売だけでなく、カフェも併設されています。
バーカウンターのあるスタイリッシュな店内では、常時8種類程度のガトーショコラが食べ比べ可能。ほかにもチョコレートパフェ、アフォガードなどのスイーツがあり、コーヒーやお酒とのペアリング体験が楽しめますよ♪
バーカウンターのあるスタイリッシュな店内では、常時8種類程度のガトーショコラが食べ比べ可能。ほかにもチョコレートパフェ、アフォガードなどのスイーツがあり、コーヒーやお酒とのペアリング体験が楽しめますよ♪
お好きなガトーショコラのスライス4種の食べ比べとペアリングセット
ガトーショコラの種類は大きく4つ。しっかり固めに焼かれた「ソフト」、粉を入れずしっとり食感の「生」、まさかのチョコレートとチーズのハーモニー「チーズケーキ」です。各カテゴリーのなかで定番や季節商品8種類から4種を選べます。
「ソフト」はしっかりした食感と噛むほどにチョコレートの風味を感じるおいしさ、「生」は濃厚でとろける食感、「チーズケーキ」はほのかな酸味のバランスが絶品です。おいしいだけじゃない体験型のお店♪
「ソフト」はしっかりした食感と噛むほどにチョコレートの風味を感じるおいしさ、「生」は濃厚でとろける食感、「チーズケーキ」はほのかな酸味のバランスが絶品です。おいしいだけじゃない体験型のお店♪
おすすめポイント
- 「ミニマル」のガトーショコラ専門店
- ガトーショコラの食べ比べができる
【5位】手作りアイスクリームの小さなカフェ「カシキ」
京王線 幡ヶ谷駅から徒歩5分程度の場所にあるのが、小さなアイスクリームショップ「kasiki(カシキ)」。さまざまな飲食業に勤めていた女性オーナーが、アイスクリーム制作に目覚めてオープンしたというお店です。
オープンは13時からですが、オープン前から行列ができるほどの人気。店内のイートインスペースはあっという間に満席になってしまいました。
店内のメニューは数種類のアイスクリームとドリンク。ドリンクはアイスのペアリングが楽しめるように、コーヒーや紅茶、ウーロン茶のほかに、ビールやワインのアルコールもそろえています。
オープンは13時からですが、オープン前から行列ができるほどの人気。店内のイートインスペースはあっという間に満席になってしまいました。
店内のメニューは数種類のアイスクリームとドリンク。ドリンクはアイスのペアリングが楽しめるように、コーヒーや紅茶、ウーロン茶のほかに、ビールやワインのアルコールもそろえています。
トリプル(ルバーブ山椒、塩バニラオリーブオイル、パイナップルレモングラス)
アイスは「シングル(税込600円)」、「ダブル(税込850円)」、「トリプル」から好きな組み合わせのアイスクリームを選べますよ。筆者は「ルバーブ山椒」、「塩バニラオリーブオイル」、「パイナップルレモングラス」の3種類をチョイス。
「デザートというよりは料理を作っている感覚」とオーナーさんのお話でしたが、いずれのアイスも主役の素材とハーブやスパイスの組みあわせが絶妙で、まるでオードブルを食べているような感覚になりました。
店内ではアイスクリームのみの販売ですが、オーダーでアイスクリームケーキも注文できますよ!
「デザートというよりは料理を作っている感覚」とオーナーさんのお話でしたが、いずれのアイスも主役の素材とハーブやスパイスの組みあわせが絶妙で、まるでオードブルを食べているような感覚になりました。
店内ではアイスクリームのみの販売ですが、オーダーでアイスクリームケーキも注文できますよ!
おすすめポイント
- 素材とスパイスやハーブなどの組みあわせが絶品のアイス!
- ワインやビールなどのアルコールとアイスのペアリングも
【6位】日本屈指のパティシエの本格ケーキ「アステリスク」
「ASTERISQUE(アステリスク)」は、2012年にオープンしてから有名人やセレブも通う行列の人気店です。和泉シェフはパティシエの国際コンテストで賞をとった日本を代表するパティシエ。味だけでなく、ファッショナブルなケーキの見た目も魅力のひとつです。
10種類以上ならぶカラフルなプチガトーはどれも絶品!焼き菓子のギフト、マカロン、細身でスタイリッシュなケーク(パウンドケーキ)は、おしゃれな方へのおもたせにぴったりですよ。
10種類以上ならぶカラフルなプチガトーはどれも絶品!焼き菓子のギフト、マカロン、細身でスタイリッシュなケーク(パウンドケーキ)は、おしゃれな方へのおもたせにぴったりですよ。
フィスティキア
ピスタチオ好きにおすすめのケーキが「フィスティキア」。濃厚なピスタチオプラリネのムースは、ナッティーな風味が口いっぱいに広がってとっても贅沢。
甘酸っぱいグリオットチェリーとほんのり香るライチがアクセントになっています。香りも味わいも華やかで、一度食べるとファンになりますよ。
甘酸っぱいグリオットチェリーとほんのり香るライチがアクセントになっています。香りも味わいも華やかで、一度食べるとファンになりますよ。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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