10位 山椒(14票)

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商品 最安値 主な食べ方

たけのこ

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¥1,350(税込)

刺し身、天ぷら、たけのこごはん

たらの芽

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¥3,300(税込)

春〜初夏

天ぷら

三つ葉

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¥275(税込)

春〜初夏

お吸い物・茶碗蒸し・カツ丼などのトッピング

ふき

春〜初夏

煮物、きゃらぶき

わらび

楽天
¥880(税込)

春〜初夏

おひたし、煮物、たたき、炊き込みごはん、山菜そば

せり

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¥1,471(税込)

おひたし、せり鍋、七草粥

よもぎ

草餅、よもぎ団子、おひたし、和え物、天ぷら

ふきのとう

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¥1,693(税込)

初春

天ぷら、ふき味噌

根曲がり竹(姫竹)

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¥689(税込)

初夏

煮物、炒め物、汁物

山椒

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¥2,600(税込)

春〜初夏

葉:炊き込みごはんやちらし寿司などのトッピング、花:佃煮、実:佃煮、醤油煮、ちりめん山椒

11位以下もいろいろな山菜が登場

山菜は種類ごとに香りや味わいがさまざま。TOP10のなかに食べたことのないものがある人は、旬の時期にぜひ味わってみてくださいね。

ちなみに本記事では10位までのお届けでしたが、ランキングはこのあと29位まで続きますよ。「ほかにどんな山菜があるのか気になる」という方は、11位以下の結果も要チェック!
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