注目の低糖質食材。業務スーパー「豆腐革麺」は普通の麺として使えるのか？ (2ページ目)

注目の低糖質食材。業務スーパー「豆腐革麺」は普通の麺として使えるのか？

業務スーパーで販売中の「豆腐革麺」。中国で広く親しまれいる大豆を使った麺類の一種で、凝縮された大豆の旨味とシャキシャキした独特の食感が魅力です。中華風のサラダや炒めもの、パスタやラーメンの代用品として使える、注目のヘルシー食材です。 2023年3月17日更新

食べ応えはかなりあり！豆腐革麺

麺類と同様には使えますが、もちもち感やのどごしにはかけるため、まったく新しい「豆腐革麺」として食べるほうがよさそうでした。シャキシャキシコシコとした歯ごたえは筆者の好みどまん中で、2食連続焼きそばを作って食べたほど。

炭水化物量も少なくかみ応えがあるので、減量中の食事に取り入れるのもありですね。

商品名	豆腐革麺（とうふかくめん）
内容量	500g

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※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。

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