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2023年1月発売「misdo meets Toshi Yoroizuka 第二弾」
2023年1月25日(火)には、「misdo meets Toshi Yoroizuka」の第二弾が追加発売されました。
今回のコラボのために開発されたという「ヨロイヅカ式デニッシュショコラドーナツ」をベースに、エクアドル産のバナナを使った「バナーヌ」と、イタリア産の栗を使った「マロンキャラメルサレ」の2種。
今回のコラボのために開発されたという「ヨロイヅカ式デニッシュショコラドーナツ」をベースに、エクアドル産のバナナを使った「バナーヌ」と、イタリア産の栗を使った「マロンキャラメルサレ」の2種。
商品名 | テイクアウト価格 | イートイン価格 |
バナーヌ | 248円 | 253円 |
マロンキャラメルサレ | 同上 | 同上 |
ココアパウダーを練り込んだデニッシュ生地はザクザクで香ばしく、ドーナツというよりは完全にデニッシュの食感。バナーヌは初めて食べるのにどこか懐かしい味わい。マロンキャラメルサレは塩キャラメル香る大人の味わいでした。
2023年1月発売「misdo meets Toshi Yoroizuka」
商品名 | テイクアウト価格 | イートイン価格 |
トリオレショコラ | 248円 | 253円 |
ノワドココ | 同上 | 同上 |
モンブラン | 同上 | 同上 |
ピスタチオ | 同上 | 同上 |
2023年1月11日(水)、2023年の第一弾コラボとして発売された「misdo meets Toshi Yoroizuka」。世界的パティシエの鎧塚俊彦氏監修により、今作のために特別に開発されたガトーショコラドーナツをベースにし、トッピングに工夫を凝らした4品がラインアップしました。
イチオシはココナッツをまぶしたノワドココ!
ガナッシュクリームとチョコホイップを絞った「トリオレショコラ」、イタリア栗を使ったマロンホイップを絞った「モンブラン」。ココアをまぶし、ショコラホイップとピスタチオホイップを絞った「ピスタチオ」など、いずれもドーナツとは思えないクオリティ。
なかでも筆者のイチオシは、ホワイトチョコレートでコーティングし、たっぷりのココナッツロングをまぶした「ノワドココ」。中央に絞り込まれた塩キャラメルクリームが味のアクセントになっています。
なかでも筆者のイチオシは、ホワイトチョコレートでコーティングし、たっぷりのココナッツロングをまぶした「ノワドココ」。中央に絞り込まれた塩キャラメルクリームが味のアクセントになっています。
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