2023年1月発売「misdo meets Toshi Yoroizuka 第二弾」

Photo by muccinpurin

2023年1月25日(火)には、「misdo meets Toshi Yoroizuka」の第二弾が追加発売されました。


今回のコラボのために開発されたという「ヨロイヅカ式デニッシュショコラドーナツ」をベースに、エクアドル産のバナナを使った「バナーヌ」と、イタリア産の栗を使った「マロンキャラメルサレ」の2種。
商品名テイクアウト価格イートイン価格
バナーヌ248円253円
マロンキャラメルサレ同上同上
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。

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ココアパウダーを練り込んだデニッシュ生地はザクザクで香ばしく、ドーナツというよりは完全にデニッシュの食感。バナーヌは初めて食べるのにどこか懐かしい味わい。マロンキャラメルサレは塩キャラメル香る大人の味わいでした。

2023年1月発売「misdo meets Toshi Yoroizuka」

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商品名テイクアウト価格イートイン価格
トリオレショコラ248円253円
ノワドココ同上同上
モンブラン同上同上
ピスタチオ同上同上
※すべて税込価格です。
2023年1月11日(水)、2023年の第一弾コラボとして発売された「misdo meets Toshi Yoroizuka」。世界的パティシエの鎧塚俊彦氏監修により、今作のために特別に開発されたガトーショコラドーナツをベースにし、トッピングに工夫を凝らした4品がラインアップしました。

イチオシはココナッツをまぶしたノワドココ!

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ガナッシュクリームとチョコホイップを絞った「トリオレショコラ」、イタリア栗を使ったマロンホイップを絞った「モンブラン」。ココアをまぶし、ショコラホイップとピスタチオホイップを絞った「ピスタチオ」など、いずれもドーナツとは思えないクオリティ。

なかでも筆者のイチオシは、ホワイトチョコレートでコーティングし、たっぷりのココナッツロングをまぶした「ノワドココ」。中央に絞り込まれた塩キャラメルクリームが味のアクセントになっています。
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