7. カフェ風♪野菜ジュースのアレンジパンケーキ

出典：oceans-nadia.com

野菜ジュースを使って、パンケーキをアレンジしましょう。作り方は牛乳の代わりに野菜ジュースで混ぜるだけでOK。

ほんのりオレンジ色のパンケーキに、サラダやウインナーソーセージを添えてワンプレートにすれば、おしゃれなカフェ風ごはんになりますよ。後片付けもらくらく♪ 子どもも喜んで食べてくれること間違いなしです。

レシピはこちら｜Nadia

8. とろ～りクリームチーズ入り。野菜ジュースパン

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野菜ジュースはパンケーキだけでなく、パンの生地作りにも使うことができます。ドライトマトや粗挽き黒こしょうを加えて、風味抜群のパンを味わいましょう。中からとろ～りクリームチーズがとろけ出て、たまらないおいしさです。

野菜ジュースパンにサラダやスープを組み合わせれば、朝食にぴったりですよ。

レシピはこちら｜E・レシピ

9. 焼き菓子作りに。野菜ジュースのパウンドケーキ

出典：recipe.rakuten.co.jp

野菜ジュースは食事だけでなく、スイーツ作りにも使えます。ホットケーキミックス・野菜ジュース・卵を混ぜ合わせて焼くだけで、おいしいパウンドケーキのできあがり♪

子どものおやつにはもちろん、ラッピングをしてちょっとした手土産として活用するのもおすすめです。少ない材料で手軽に作れるので、ぜひ試してくださいね。

レシピはこちら｜楽天レシピ

10. ひんやりスイーツ。野菜ジュースのミルクプリン

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野菜ジュースと牛乳で作るミルクプリンのアレンジレシピです。野菜ジュース・牛乳・グラニュー糖を中火にかけてゼラチンを混ぜ合わせたら、あとは冷やすだけ！

ひんやり冷たいミルクプリンは、食後のデザートやほっとひと息つきたいリフレッシュタイムにぴったりですよ。野菜チップスをのせて、おしゃれに飾りましょう。

レシピはこちら｜E・レシピ

余った野菜ジュースは料理に活用♪

野菜ジュースは煮込み料理やスープなど、さまざまな料理に活用できます。コクと旨味が増して、おいしさがアップしますよ。

野菜ジュースをそのまま飲むのが苦手な人も、料理に取り入れれば摂取しやすいのでおすすめです。パンやケーキの生地に混ぜれば、子どものおやつに最適！野菜ジュースの大量消費に困ったらご紹介したレシピを参考にしてください。