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10位 ディル（16票）

束ねられたディルが置かれている

Photo by loops7

柑橘系の爽やかな香りとやわらかい葉が特徴的な「ディル」。北欧料理で多く使用されているハーブです。タイムと同じく魚料理との相性が良いので、「魚のハーブ」と呼ばれることもあるそう。

乳製品と合わせてもおいしく食べられるので、ヨーグルトと合わせてソースにしたり、マヨネーズを使うサラダに入れるのもおすすめ！いつもの料理の仕上がりを、グッとレベルアップしてくれますよ。

料理に使えるハーブの人気ランキング結果一覧

順位品種票数
1位バジル64票
2位わさび48票
3位ローズマリー36票
4位イタリアンパセリ28票
5位オレガノ25票
6位ミント23票
7位コリアンダー21票
8位タイム18票
9位ルッコラ17票
10位ディル16票

ハーブで料理の仕上がりを上げよう！

ハーブを使う料理は上級者向きと思われがちですが、意外と手軽に購入できたり簡単に使用できる品種もたくさんありました！ハーブを使用すれば、料理の仕上がりも格段にアップします。使ったことがないハーブがあった方は、ぜひこの機会に使用してみてください♪

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