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レンジで簡単マーラーカオ(中華蒸しパン)

「レンジで簡単マーラーカオ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。材料を混ぜてレンジで加熱するだけ！手軽に作れるマーラーカオのレシピです。蒸し器がなくても、ふわふわなマーラーカオに仕上がりますよ♪ 2022年11月17日 更新

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カテゴリー：
レシピ
スイーツ・お菓子
調理時間
10 分
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クリップ
169

ライター : macaroni 料理家　はまり

料理研究家

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
159kcal
たんぱく質
たんぱく質
3.3g
脂質
脂質
4.1g
炭水化物
炭水化物
27.5g
糖質
糖質
26.9g
糖質
食塩相当量
0.3g

材料

（カップケーキ型5個分）
  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 小さじ1杯
  • 卵 1個
  • a. きび砂糖 30g
  • a. はちみつ 大さじ1杯
  • a. しょうゆ 小さじ1/3杯
  • a. 牛乳 大さじ2杯
  • a. サラダ油 大さじ1杯
  • レーズン 15g

作り方

1

ボウルに卵を溶き入れ、(a) を加えて混ぜ合わせます。

【作り方】レンジで簡単マーラーカオ

2

薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで全体をさっくり混ぜ合わせます。

【作り方】レンジで簡単マーラーカオ

3

ココットに入れたカップケーキ型に、7分目まで流し、レーズンを上にのせます。

【作り方】レンジで簡単マーラーカオ

4

レンジ600Wで3分30秒〜4分加熱して完成です。

【作り方】レンジで簡単マーラーカオ

コツ・ポイント

  1. 卵は卵白を切るようにしっかり混ぜ合わせてください。
  2. 生地は混ぜすぎないようにさっくりまぜることで、ふんわり仕上がります。
  3. お使いのレンジによって加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。

よくある質問

・保存期間・保存方法について
すぐに召し上がらない場合は、ひとつずつラップに包み、清潔な容器に入れて保存して翌日中にはお召し上がりください。

・蒸し器でも作れますか？
蒸し器やフライパンで蒸し焼きにしても作れます。加熱時間は10分〜様子を見て調節してください。
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レンジで簡単。ふわふわ卵蒸しパン

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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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