【インスタライブ開催】8月6日（土）14時〜 植松良枝さんの「子どもと作れる！おうちで満喫 夏休み献立」

余った麺で！カリカリ豚肉と香味野菜の皿焼きそば風そうめん【植松良枝さん考案】

人気料理家が毎回1つ、リレー形式で「アレンジそうめん」のレシピを教える短期集中連載。第4回は、野菜を多く使うシンプルな料理を得意とする植松良枝さんが、「カリカリ豚肉と香味野菜の皿焼きそば風そうめん」のレシピをご紹介します。残ったそうめんと薬味を活用できる、うれしいひと品です。

暑い日に常備したい！フルーツの酸味を活用【植松良枝さんの果実シロップ #2】

自家製の果実シロップをつくってみませんか。人気料理研究家・植松良枝さんに教わる果実シロップのレシピを2回にわたってお届けします。第2回目はエキゾチックな香りの「パッションフルーツシロップ」と、年間を通して便利に使える「ジンジャーレモンシロップ」の作り方です。

植松良枝さんの「バスク風えびと帆立のエスカベチェ」【旬を味わう華やかデリおかず #3】

デリ風おかずを紹介する連載企画。6月は料理研究家の植松良枝さんにバスク風レシピを紹介してもらいます。その3回目は、バスク定番のレリッシュを用いた「えびと帆立のエスカベチェ」。見栄えも食べ応えも抜群なひと皿は、作り置きやおもてなしに大活躍すること間違いなしです。