【インスタライブ開催】7月21日（木）16時〜 秋元さくらシェフの「さばのポワレと ハーブのサラダ バイエルディ」

素材の旨味がじゅわ〜「高野豆腐のほっこりシチュー」【秋元シェフ考案】

節約食材「豆腐」を使うレシピを、ふたりの有名シェフが日替りでご紹介！第4回は、フレンチシェフ・秋元さくらさんに「高野豆腐のほっこりシチュー」を教わります。豆乳ベースのやさしいスープと高野豆腐の食感が楽しめるシチューは、ヘルシーなのに食べ応え抜群ですよ！

ハフハフ食べたい！「トマトと豆腐の熱々オイル煮」【秋元シェフ考案】

節約食材「豆腐」を使うレシピを、ふたりの有名シェフが日替りでご紹介！第3回はmacaroni初登場となる、フレンチ「モルソー」の秋元さくらシェフが「トマトと豆腐の熱々オイル煮」を教えてくれます。絹豆腐ならではのとろとろ食感が熱々のオイルと絡み合う、寒い日にぴったりのひと品です。

とろ〜り半熟卵で作る「ウフ・アン・ムーレット」【秋元さくらシェフ直伝】

共通の食材を使い、オシのひと皿をシェフたちに紹介もらう「有名シェフのお助けレシピ」。4月のテーマは卵です。第4回はフランスの郷土料理「ウフ・アン・ムーレット」を、フレンチの人気店「モルソー」の秋元さくらさんに教わります。濃厚な卵と赤ワインソースの酸味が絶妙にマッチするひと皿です。