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おすすめはこれ!市販白だしの人気ランキングTOP20
そのなかでもみんなのお気に入りはどれかを探るべく、macaroniでは投票型のアンケートを実施!見事TOP20にランクインした白だしを、特徴とともにご紹介します。
調査概要
調査期間:2022年3月16日〜2022年3月30日
調査方法:macaroni ランキングで募集
(https://ranking.macaro-ni.jp/)
回答数:401票
5位 創味食品「創味の白だし 白醤油仕立て」(18票)
創味食品
創味の白だし 白醤油仕立て
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Amazonで詳細をみる¥493(税込)
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楽天で詳細をみる¥428(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥510(税込)
- ※2023年8月3日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
一番だしで風味が抜群
かつお削りぶし、にぼし、かつおぶしだし、こんぶエキス、しいたけエキスなどが入って旨みたっぷりな白しょうゆベースの白だし。一番だしを使っているので風味も抜群!あらゆる和風料理の調味料として使うことができます。 使った人からは「だし巻き卵や煮物など、これさえ使えば失敗知らず」とのコメント多数。色がほとんどつかないのにしっかり味がつくので、素材の色合いをそのまま生かしたひと品ができあがりますよ♪
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内容量
500ml
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カロリー
60kcal(100mlあたり)
同率5位 フンドーキン「料亭の味 白だし」(18票)
フンドーキン
料亭の味 白だし
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Amazonで詳細をみる¥398(税込)
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楽天で詳細をみる¥380(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥4,906(税込)
- ※2023年8月3日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
自社抽出のだしの旨みがいっぱい!
カビつきで最高級品といわれるかつおかれ節・さばかれ節やかつお節を自社で抽出し、清酒や昆布エキスも加えた白しょうゆベースの白だしです。うどんつゆやすまし汁、親子丼の味付けなどさまざまな和風料理に活用できますよ。 使った人からは「これ1本で味が決まる」「何にでも使えて助かる」と、とても好評。公式サイトには「白だし:水」のおいしい比率が紹介されているので、参考にしてみてくださいね。
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内容量
500ml、720ml、1L、1.5L、1.8L
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カロリー
79kcal(100gあたり)
4位 ヒガシマルしょうゆ「京風割烹白だし」(19票)
ヒガシマル醤油
京風割烹白だし
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Amazonで詳細をみる¥329(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥332(税込)
- ※2024年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
国産淡口しょうゆを100%使用
かつお節、こんぶ、まぐろ節、うさめ節(うるめ節、さば節、めじか節の混合節)からとっただしに、国産原料100%の淡口しょうゆを合わせた上品な味わい。薄めるだけで手軽に本格的な和風料理が仕上がり、また仕上げに少し加えるのもおすすめです。 おすいものやうどんのかけ汁、だし巻き玉子など、さまざまなアレンジに使え「浅漬けの素として活用してもおいしい」という声もありますよ。公式サイトにはたくさんのレシピが紹介されていますので、ぜひのぞいてみてくださいね♪
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内容量
400ml
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カロリー
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3位 キッコーマン「旨みひろがる香り白だし」(23票)
キッコーマン
旨みひろがる香り白だし
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Amazonで詳細をみる¥280(税込)
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楽天で詳細をみる¥280(税込)
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Yahoo!ショッピングで詳細をみる¥426(税込)
- ※2024年7月10日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
ボトルの形にも技あり!
かつお、いわし、まぐろ、そうだかつおと4種の節を使用した、まろやかな塩味が特徴の白だし。これ1本で卵料理や煮物、炊き込みご飯、麺類などの和風料理を手軽に作ることができます。 淡く透明感のある色合いなので、食材の色合いをそのまま生かす調理に最適。持ちやすく、また注ぐ量を調節しやすい “くびれプッシュボトル” を採用しているので、「使い勝手も良い」という声も多いんですよ。 活用アイデアが広がる、公式サイトのレシピ動画もお見逃しなく♪
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内容量
500ml、1L
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カロリー
10kcal(15mlあたり)