サビの対策方法

鉄はサビつきやすい金属です。特に鉄に発生する赤サビは鉄をぼろぼろにしてしまうおそろしいサビ。サビが発生する原因は水分ですので、使用後はしっかりと水分を拭き取ってあげましょう。

それでもサビがついてしまった場合は、焦げ付きと同様にたわしでやさしくこすって落とします。乾かしたのちに油をひいてなじませる作業をおこなってくださいね。

南部鉄器フライパンでこだわりのお料理を

南部鉄器フライパンはお手入れさえ慣れてしまえば、一生使える優れものです。その性能は料理をさらにおいしくすること間違いなし。いろいろな型があるのもうれしいですよね。フライパンを買い替える際は、南部鉄器を検討してみてください。
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