食卓をおしゃれに彩る。機能性も抜群な「白いフライパン」おすすめ5選

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ライター : やむ

温泉旅行好きグルメライター

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おしゃれで料理がきれいに見える「白いフライパン」のメリット

出典：www.amazon.co.jp

内側が白いフライパンはセラミックコーティングが施され、焦げ付きにくいのが特徴です。熱伝導率がよく短時間で均一に熱が伝わり、ムラなくきれいに加熱されこんがりと焼き色がつきます。

一般的なフライパンとくらべて食材の色味がはっきりとわかるので、加熱加減や焼き色の調整がしやすいのも魅力。デザイン性の高さにより、フライパンのままテーブルにだしてもおしゃれにみえ、写真映え抜群です。

白いフライパンの選び方

対応熱源を確認する

自宅のキッチンがIHの場合、白いフライパンがIHに対応しているかどうか確認しましょう。なかにはIH非対応のフライパンもあります。ものによってオーブンに対応しているタイプもあり、ガスやIHでの調理後に直接オーブンへ移動できるのが魅力です。

サイズ・重さ・深さをチェックする

キッチンの広さや扱いやすさ、普段つくる機会が多い料理にあわせて、サイズ・重さ・深さをチェックしましょう。直径30cmほどの浅型のフライパンは、炒め物や焼き物に適しており、軽いものであれば煽る動きを楽にできます。

反対に煮込み料理や揚げ物も兼ねたいときは、深型のフライパンを選ぶといいですよ。高さ5～10cmのタイプを選ぶと、フライパンひとつで使える幅が広がります。

白いフライパンのおすすめ5選

グリーンパン(Greenpan)

ウッドビーフライパン 26cm IH 対応

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※2023年3月4日時点価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

ナチュラルカラーにより見せる収納でもおしゃれ

GREEN PAN（グリーンパン）は2007年にベルギーで誕生した、セラミック・クックウェアのパイオニア的存在です。一般的なフライパンに使われるフッ素樹脂（テフロン）を使わずに、セラミックコーティングの魅力を発揮した商品を展開しています。「Wood-be FRYING PAN（ウッドビーフライパン）」は、やさしさを感じるホワイトカラーに、ウッド調のハンドルをあわせたおしゃれなデザイン。フライパンの内側にはハンドルを接続するリベットがないので、汚れがたまりにくくお手入れしやすいのも特徴です。

材質

本体/アルミニウム合金ハンドル/フェノール樹脂表面加工(内面・外面)/セラミックコーティング
サイズ

全長 :44x幅26.7x高さ8x深さ4.7cm
重量

880g
対応熱源

ガス・IH対応、オーブン不可

DoubleZhou

深型フライパン炒め鍋 20cm

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スキレット風、深型の白いフライパン

真っ白なフライパンなので、食材やソースの色味の変化がわかりやすく、料理初心者でも失敗しにくいのが特徴。高さ5cmの深型フライパンながらも、炒め物や揚げ物にも使いやすい万能なフライパンです。見た目はフライパンよりもスキレットに近く、調理後そのままテーブルにだしても違和感がありません。ハンドルが手にフィットしやすいよう、ゆるくカーブがつけられているのもポイントです。

材質

本体/アルミニウム合金ハンドル/フェノール樹脂表面加工(内面・外面)/セラミックコーティング
サイズ

直径20×高さ5cm
重量

590g
対応熱源

ガス、電磁調理器(IH100V-200V対応)、電気プレートコイル、セラミックヒーター、ハロゲンヒーター

ツヴィリングJ.A.ヘンケルス(Zwilling J.A. Henckels)

カラーラプラス深型フライパン 24cm IH 対応

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¥10,214(税込)
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優れた耐久性で長く使える

Zwilling（ツヴィリング）は世界有数のクックウェアブランドであり、機能性とデザイン性の高さを兼ね備えています。なかでも「カラーラプラスシリーズ」は特殊なコーティングをベースとしているので、耐久性が高く傷が付きにくいのが特徴です。底厚5.5mmのアルミニウムとステンレスにより焦げ付きにくさを高め、熱が均一に伝わるのもポイント。直径20cmのフライパンは一般的なものより一回り小さいので、朝食や手軽な料理をつくるときにぴったりです。

材質

本体/アルミニウム、ステンレスハンドル/フェノール樹脂表面加工(内面・外面)/ウルトラセラフォースコーティング(セラミック)
サイズ

直径24cm、46 x 26.5 x 11cm
重量

1000g
対応熱源

IH、ガス火を含むすべての熱源

ベストコ

フライパン鍋 8点セットサクラピンクセラティセラミックワンハンドル IH対応

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お皿として使える＆8点セットでもコンパクトに収納

ベストコの白いフライパンは、小さいポット付きなどお得な8点セットタイプで、驚くほどの軽さが魅力。取っ手は外せるので、調理後はお皿として使うことができ、収納スペースが狭くてもコンパクトにしまっておけますよ。外側がやさしいピンクカラーで内側がホワイトのカラーリング以外に、内側がピンクの反対バージョンもあります。

材質

ポット・フライパン本体/アルミニウム合金はり底/ステンレス鋼(クロム16%)(底の厚さ3mm(はり底を含む)) 内面・外面/セラミック塗膜
サイズ

鍋16cm/外径17.5×高さ8.5cm 鍋18cm/外径19.5×高さ9cm フライパン20cm/外径21.5×高さ5cm フライパン26cm/外径27.5×高さ6cm ディープパン24cm/外径25.5×高さ7cm ガラス蓋16cm/外径17.1×高さ3.8cm ガラス蓋18cm/外径19.1×高さ3.8cm 着脱ハンドル/幅4.5×奥行5×高さ8.3cm
重量

3300g
対応熱源

ガスコンロからIHまですべての熱源に対応、オーブン可(焦げる可能性大)

CAROTE

カローテフライパン蓋セット 24cm IH 対応

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