ライター : macaroni_press

日本橋三越本店に「いちごさん」を使用したスイーツが登場!

Photo by 株式会社 三越伊勢丹ホールディングス

日本橋三越本店では佐賀県の新品種「いちごさん」を使用した商品が、1月15日の「いちごの日」に合わせて、2022年1月12日(水)~18日(火)までの期間限定で販売されています。

レストランフロアや地下食品フロア、計14店舗で販売中ですよ♪

「いちごさん」とは?

Photo by 株式会社 三越伊勢丹ホールディングス

「いちごさん」は、2018年8月に佐賀県で誕生したいちご。佐賀県、JAグループ佐賀、生産者が一丸となり、7年もの期間をかけて生まれた20年ぶりとなるいちご新品種です。

うつくしい色と形、華やかでやさしい甘さ、さらに果汁のみずみずしさが特徴。

「いちごさん」を使用した限定商品18点を販売中

ジョアン「ブリオッシュ・フレーズ」

Photo by 株式会社 三越伊勢丹ホールディングス

価格:454円(税込)
ココア風味のブリオッシュに、白いサクサクの生地をトッピング!上からいちごさんをたっぷりと、鮮やかな断面が映えるようにのせています。

口どけのいいブリオッシュと、フレッシュないちごさんの風味は相性抜群ですよ♪

販売場所:本館地下1階

榮太樓總本鋪「いちご大福」

Photo by 株式会社 三越伊勢丹ホールディングス

価格:432円(税込)
老舗和菓子店「榮太樓總本鋪」からは、白あんのしっとりした甘さのいちご大福が登場!店内厨房でひとつひとつ丁寧に作られています。

いちごの甘酸っぱさとあんこの甘みが調和したひと品。

販売場所:本館地下1階
※1月25日(火)までの販売

モンシェール「いちごさんのベルティアラ」

Photo by 株式会社 三越伊勢丹ホールディングス

価格:810円(税込)
ロールケーキが有名なモンシェールからはたっぷりの「いちごさん」をトッピングしたロールケーキが登場!

北海道産の生乳を主に使用したモンシェールオリジナルクリームと、しっとりと焼き上げた卵風味豊かな生地が特徴的な逸品です。

販売場所:本館地下1階

築地藪そば「いちごさんの天ぷら」

Photo by 株式会社 三越伊勢丹ホールディングス

価格: 935円(税込)
天ぷらと江戸打ち蕎麦が人気の銘店からは、いちごさんを使用した「天ぷら」が登場!しっかりとした果肉だからこその色と甘味が楽しめます。

蜜になるお砂糖をかけて食べてくださいね。

販売場所:新館地下1階
※イートイン限定商品
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