【ICE / HOT】甘酒を使うアレンジドリンク7選！飲みやすく相性のよい組み合わせは？

暑いときこそあま酒を飲むべき！専門店直伝のあま酒ドリンクで夏の疲れを癒そう

じつは夏の飲み物であるあま酒。点滴と同じ栄養が含まれ、夏の疲労回復や栄養補給におすすめのドリンクです。そこで生あま酒専門店「AMAZAKE STAND」の三橋さんに、体をいたわるあま酒レシピを教えていただきました。ひんやり甘くておいしいあま酒で、夏バテを吹き飛ばしましょう！

発酵食健康アドバイザーの自家製「甘酒」の作り方。おすすめアレンジも！

「甘酒」の作り方を、発酵食健康アドバイザーがご紹介します。材料はたったの3つ＆炊飯器を使うので、手軽にトライできますよ。おすすめの飲み方や、調味料としての使い方もまとめているので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

飲むだけじゃない！甘酒を使う料理レシピ20選

ひな祭りに飲むことが多い甘酒ですが、実は料理にも活用できます。肉や魚を甘酒に漬けると、やわらかくジューシーな仕上がりに。この記事では、甘酒を使う料理レシピを20選紹介していきます。肉料理や魚料理に加えて、副菜やデザートのレシピもピックアップしました。ぜひ参考にしてくださいね。

「飲む点滴」を砂糖代わりに！あまこようこさんが教える糀甘酒お菓子3レシピ

“飲む点滴”とも呼ばれ、長くブームが続いている糀甘酒。毎日飲んでいるという人も少なくないと思いますが、実は発酵甘味料としても注目を集めています。料理家・あまこようこさんに、甘味料として見た場合の糀甘酒の魅力と、糀甘酒を使ったお菓子のレシピ3つを聞きました。