中目黒のビストロ「タツミ」でワインに合いすぎる絶品フレンチを堪能してきた!

雑誌「東京カレンダー」の“恋が生まれる!あの店のカウンター席”で特集された、中目黒のビストロ『タツミ』をカレーマンが訪問!アバ(内臓肉)やトリュフにパスタなど、ワインに合いすぎる絶品料理に恋しちゃってます。デートで行っても良いお店です。

2015年2月11日 更新

ライター : カレーマン

「人は、たべるために生きている」 をモットーに、おいしいものを求め続ける。 健康的に食べられる食事の回数を気にしながら、 「せっかく太るならおいしいカロリーで」 をポリシーにま…もっとみる

恋が生まれるカウンター?

みんな!カレーマンだよ!
この日は東京カレンダーの【恋が生まれる!あの店のカウンター席】で特集されてた内臓系ビストロのタツミ@中目黒に行ってきたよ!
先に言っとくと恋は生まれなかった模様なので、いつも通り食べたものをレポートするよ!
赤い扉が恋の始まりを予感させる可愛らしい外観!
こちらは老眼の始まりを予感させるびっしりのメニュー!
何回来ても食べきれないくらいのラインナップだよ! ゴイスー!
ひとまずは泡からはじめるよ! さてさて、たくさんのメニューからお店と相談しながらチョイスした料理はというと…
フランス産ホワイトアスパラ!
自家製のタルタルに絡めてたべーる! ロンモチでうますぎーる!
続いてアバジュレ!
アバとは内臓肉のことらしいよ!
ダンシングクイーンの方じゃないから要注意や!
これがワインにあいまくーる! 食感の楽しいアバに、粒マスタードもかなり際立った食感! こ、これはうまい!
大至急おかわりしたい!
アンティーブとリンゴのサラダ ブルーチーズがけ! アンティーブってのはチコリのことらしいんだけど、チコリ自体がよくわかってないから説明できないよ!
ひとまず、不思議な組み合わせだけど、爽やかなリンゴがいいアクセントになってうまーーい!
白子と根菜のフリット 黒トリュフ添え!
とろける白子に、歯ごたえと香りの良い根菜類!
そこに油とトリュフってことは、これはもう歴史が動いた瞬間かもしれない。
そして本日のメインディシュは、こちら!
その名も豚足爆弾!!!
今までさりげなく洗練されたお上品感が漂ってたのに、ここに来てガッツリ崩してきたよ!
恐る恐る豚足爆弾を開けーる!
なんじゃこりゃー!
インパクト抜群ーー! 中に詰まってるのは、ブーダンノワールだよ!
赤ワイン以外と合わせたら豚に呪われてしまいそうなほどワインに合ーーう!!
カレーマンに豚足爆弾が直撃! 爆死寸前だよ!
そして最後に鹿肉のミートソースパスタをたべて、この日はお開き!
どうやら恋が生まれなかったのはこの店のせいじゃなく、カレーマンがいちいち料理にこうふんしていたからのようだよ!
ちぇ。ガックシ。 みんなはちゃんと落ち着いてごはんを楽しめば、きっとアレがアレでアレな展開になるような気がするよ! がんばって!

タツミ

住所:東京都目黒区上目黒2-42-12 スカイヒルズ中目黒 1F TEL:03-5734-1675 営業時間:平日 18:00~翌0:30(L.O.23:30)/土曜日 18:00~0:00(L.O.23:00)
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

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