ちょい余りを活用！ランチやお弁当にぴったりな「冷凍からあげ」アレンジ5選 (2ページ目)

3. 盛るだけ！てりマヨからあげ丼

Photo by 満畑ペチカ

簡単ランチにおすすめのアレンジが、こちらの「てりマヨからあげ丼」。冷凍からあげカテゴリで売り上げNo.1の「ニチレイフーズ特から®」を使用して作ります。ゴロっと大きなサイズ感と、コクのあるしょうゆの香りが特徴のからあげです。

スパイスや香味野菜の香りが強すぎないので、和風の味付けにぴったりなんですよ。さらに1袋415gの大容量サイズなので、ひとりランチにも心置きなく使えます。

照り焼きだれを絡めると、もっとおいしい！

Photo by 満畑ペチカ

からあげ丼の作り方は、基本的に盛るだけ。丼にご飯を盛り、その上に千切りキャベツ、温めたからあげをのせ、仕上げにマヨネーズをかけたら完成です。からあげに照り焼きダレを絡めておくと、より一層ご飯との相性がよくなります。

タレの材料は、しょうゆ大さじ1杯、酒・みりん各小さじ2杯、砂糖小さじ1杯。すべて混ぜあわせ、電子レンジ600Wで40秒加熱しましょう。仕上げに残ったタレを回しかけると、ご飯が進んで止まりません……！

商品情報

メーカー名：ニチレイフーズ
商品名：特から®
内容量：415g
主な原産国：タイ

4. レンジでかんたん、親子丼

Photo by 満畑ペチカ

続いてご紹介するのも、「ニチレイフーズ特から®」を使用するアレンジレシピ。和風な味付けにぴったりのからあげを使い、電子レンジで親子丼を作ります。フライパンや鍋でも作れるので、お好みで使い分けてくださいね。ちなみに、2〜3人分をまとめて作るときは、フライパン・鍋がおすすめです。

ふんわり卵と味しみからあげがおいしい

Photo by 満畑ペチカ

からあげを使った親子丼は、めんつゆを使うとさらにお手軽。規定の量で薄めためんつゆに、薄切りにした玉ねぎと温めて半分に切ったからあげを入れ、電子レンジ600Wで3分加熱します。

そこへ溶き卵を回し入れ、様子を見ながら電子レンジ600Wで2分加熱して完成です。電子レンジでの加熱時間は、お好みの卵の固まり具合によって調整してみてください。卵を2回に分けて加えると、とろとろ食感とふわふわ食感を両方楽しめますよ。

この記事を報告する

5. 甘酢あんがおいしい！お手軽「酢鶏」