ライター : macaroni_press

熟成炭火焼き蜜芋専門店「& OIMO TOKYO」初の旗艦店が中目黒にオープン!

Photo by 株式会社芋匠

2021年7月24日(土)、熟成炭火焼き蜜芋専門店「& OIMO TOKYO(アンドオイモトウキョウ)」初の旗艦店、「& OIMO TOKYO CAFE(アンドオイモトウキョウカフェ) 中目黒店」がオープンしました。

また、2021年8月5日(木)~11日(水)の期間限定で渋谷 東急フードショーにて、ポップアップストアが出店中です。

東京を代表する新たなお土産スイーツ

アンドオイモトウキョウは、「こだわりのさつまいもを使って、東京を代表するお土産スイーツを作りたい!」との思いから誕生したスイーツブランドです。

種子島の熟成炭火焼き蜜芋を使用して作った「蜜芋バスクチーズケーキ」は、Amazonにて販売から1ヶ月で洋菓子部門1位も獲得するほどの人気となりました。

今回、「蜜芋バスクチーズケーキ」をはじめとする、お店自慢のさつまいもスイーツを楽しめる初のカフェスタイルの旗艦店がオープン!

イチオシの商品紹介!

看板商品「蜜芋バスクチーズケーキ」

Photo by 株式会社芋匠

アンドオイモトウキョウの看板商品である「蜜芋バスクチーズケーキ」。ザ・ペニンシュラ東京本店と同じく、中目黒店でも販売されています。種子島の安納芋を60日間以上貯蔵庫で熟成させ、じっくりと炭火の遠赤外線で2時間15分焼き上げる「熟成炭火焼き蜜芋」が使用されていますよ。

上品なボックスに入っているので、手土産にもおすすめです。

今秋発売予定「熟成炭火焼き蜜芋のモンブラン」

Photo by 株式会社芋匠

熟成炭火焼き蜜芋を使用した、グルテンフリーの「熟成炭火焼き蜜芋のモンブラン」。2021年秋より販売される予定です。

安納芋を使用した「さつまいものキッシュ」

Photo by 株式会社芋匠

安納芋を使ったさつまいものキッシュです。タルト生地には米粉を使用し、グルテンフリーなのが特徴。スイーツ以外にも、さつまいもにこだわったヘルシーなブランチやランチも楽しめます♪

期間限定出店「東急フードショー」概要

​「渋谷 東急フードショー」ジスウィーク1にて、2021年8月5日(木)〜11日(水)の期間限定で出店中。看板スイーツの「蜜芋バスクチーズケーキ」が販売されていますよ♪

■出店期間:2021年8月5日(木)〜11日(水)10:00〜20:00

さつまいも好きは必見のお店♪

ザ・ペニンシュラ東京に本店を構える、さつまいもスイーツ店の新たな店舗です。さつまいも好きは要チェックのお店ですよ。人気商品はもちろん、新作スイーツやランチも楽しめます。

おうち時間を快適にするご褒美スイーツや、または手土産にもおすすめ!

店舗情報

※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。

編集部のおすすめ