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宮崎が誇る「宮崎牛」。おいしさの秘密を取材してきた！
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目次

1日で飲み切れる量を作る

冷茶を入れたグラス・ポットがテーブルに置かれている

Photo by Kuminy

長時間冷やしていても渋味などは出にくいですが、時間が経つにつれて質は落ちてしまいます。衛生面を考えても、冷蔵庫に保存して1日以内に飲み切るのがベストです！1日以内であれば2煎目もいけますよ。

冷茶とフルーツでアレンジ。フレーバーティーにも♪

フルーツを入れた緑茶がテーブルに置かれている

Photo by Kuminy

お好みのフルーツを加えてフレバーティーにすると、冷茶の楽しみ方がさらに広がります！作り方は普通の冷茶と同じく急須に茶葉を入れ、フルーツと水を加えて冷やすだけ。

初めはりんごなど、爽やかで味の強すぎないフルーツを選ぶと飲みやすいでしょう。夏に手に入りやすい桃や葡萄は数時間入れておくだけで甘味がプラスされ、トロリとした味わいのフレーバーグリーンティーになりますよ。

容器はフィルター付きボトルがおすすめ

緑茶の入ったフィルター付きボトルがテーブルに置かれている

Photo by Kuminy

冷茶を作るときに便利なのがフィルター付きのボトル。茶葉をお茶パックに入れる手間がかからず、洗うのも楽なのでおすすめです。

持ち運びに便利なペットボトルサイズのものも販売されいるため、外出時に自家製冷茶を持ち歩くのもいいですね。おいしく経済的でエコにもなりますよ♪

この夏は手作り冷茶を

私たちの生活には欠かせな存在の緑茶。ペットボトルの冷茶もいいけれど、自分で作った冷茶は格別です。作り方も簡単なのでぜひ試してみてくださいね。

この夏は、手作り水出し冷茶で暑い日を乗り切りましょう！
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