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左利き用包丁でもっと料理上手になろう！

左利きの方が右利き用の包丁を使うと、刃が逆になるため切りにくいことがあります。特に出刃や刺身包丁などの片刃包丁は、利き手に合ったものを使うのがおすすめです。

野菜を薄く切ったり、魚をさばいたりといった繊細な作業もスムーズにおこなうことができますよ。まだ使ったことがない方は、ぜひ試してみてはいかがでしょうか？
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