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アイスクッキーサンドに♪
味がしっかりしていて濃厚なので、クッキーやアイスコーンと食べるのもおすすめ。筆者は、ちょっとやわらかくなったアイスクリームをクッキーにサンドしてみました。濃厚な苺の味とクッキーの香ばしさがマッチしておいしさ倍増です……!
※2024年6月公開時点の価格です。
4. 素材を味わう ブラッドオレンジジェラート
続いては「素材を味わう ブラッドオレンジジェラート」。上記の「素材を味わうアイスクリーム」のジェラート版です。ジェラートシリーズも素材感・果汁感をしっかり味わえるように開発されたそうです。
なかでもブラッドオレンジは濃縮還元果汁150%という濃厚ぶり!ジェラートの色も濃いオレンジで、見ているだけで元気をもらえそうです。
なかでもブラッドオレンジは濃縮還元果汁150%という濃厚ぶり!ジェラートの色も濃いオレンジで、見ているだけで元気をもらえそうです。
食感はもったりとしており、舌触りが良いジェラートです。安定剤を使用せず、食物繊維・でん粉・寒天・こんにゃく粉で滑らかさを実現させたそう。
そして味わいはとっても濃厚。果汁感がすばらしく、酸味もしっかりあるので本当にブラッドオレンジを食べているような気分になります。
そして味わいはとっても濃厚。果汁感がすばらしく、酸味もしっかりあるので本当にブラッドオレンジを食べているような気分になります。
ヨーグルトやフルーツともマッチ!
オススメのアレンジ方法はヨーグルトやフレッシュフルーツと合わせる食べ方。ジェラートの濃厚さがヨーグルトともバランスよく調和します。ガラス製の器に入れてデコレーションすると、色のコントラストが楽しめて一気に涼しげな雰囲気が出せますよ♪
※2024年6月公開時点の価格です。
5. プレミアムチーズケーキアイス
最後にご紹介するのは、成城石井の人気デザート「自家製 プレミアムチーズケーキ」がアイスクリームになった「プレミアムチーズケーキアイス」です。同じパティシエが監修し開発したんだとか。
アイスクリーム部分にはチーズケーキと同様にクリームチーズが使用されており、アイスの上にはレーズンとシュトロイゼル風クッキーがトッピングされています。
アイスクリーム部分にはチーズケーキと同様にクリームチーズが使用されており、アイスの上にはレーズンとシュトロイゼル風クッキーがトッピングされています。
実際に食べてみると、アイスクリームというよりデザートを食べているような感覚に。濃厚なアイスクリームとホロホロ食感のクッキー、そしてレーズンのバランスが絶妙です。
時間を少しおいてトロッとさせよう!
冷凍庫から出して、少し時間を置いてから食べるとアイスクリームがトロッとして、よりなめらかな食感が楽しめます。
また、カットしてお皿に盛ればアイスケーキのような感覚で食べることもできますよ。
また、カットしてお皿に盛ればアイスケーキのような感覚で食べることもできますよ。
※2024年6月公開時点の価格です。
成城石井の高品質なアイスクリーム
体にやさしく、クオリティーにこだわった成城石井のオリジナルアイスクリーム。素材のおいしさを最大限に活かし、添加物を最小限に抑えたアイスクリームのラインアップは、ほかではなかなか見かけませんよね。
ぜひこの記事を参考に、お気に入りのアイスクリームを見つけてみてはいかがでしょうか。
ぜひこの記事を参考に、お気に入りのアイスクリームを見つけてみてはいかがでしょうか。
※掲載商品の情報は公開時点のものです。店舗によっては取り扱いがない、または販売終了している場合もありますので、あらかじめご了承ください。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
※本記事は個人の感想に基づいたもので、感じ方には個人差があります。
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