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ライター : Ryogo

料理クリエイター

プロが認めた！こめ油でワンランクアップの作りおきレシピ3選をご紹介
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目次

さけるチーズを使って簡単！チーズスティックフライの作り方

チーズスティックフライのチーズが伸びる様子

Photo by Ryogo

こんにちは、Ryogoです。
今回は、さけるチーズを使った「チーズスティックフライ」のレシピをご紹介します。

以前取り上げたポテトチーズボール同様、さけるチーズがあればあとは家にあるもので簡単に作れるレシピです。

ポテトチーズボールの記事はこちら▼
さけるチーズで簡単！家にあるもので手作りチーズボール

さけるチーズで簡単！家にあるもので手作りチーズボール - macaroni

macaroniの公認コミュニティ「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今回は、「誰でも簡単に作れる絶品パスタ」で人気のRyogoさんが、さけるチーズを使って作る「チーズボール」のレシピをご紹介。調理時間は約20分！
今回も作り方の動画とざっくりとしたテキストのレシピを用意しました。まずは下記の動画で流れを確認してみましょう。
いかがでしたか？

コンビニのホットスナック感覚で楽しめるチーズスティックフライ。作り方はとっても簡単なので、上の動画と以下のテキストを参考に、ぜひチャレンジしてくださいね。

「チーズスティックフライ」のレシピ

調理時間：15分

材料

・さけるチーズ……6本
・パン粉……適量
a.小麦粉……100g
a.水……100ml
a.砂糖……10g
a.卵……1個

作り方

1. 材料を混ぜ合わせる

ボウルに入った粉や卵

Photo by Ryogo

ボウルに（a）の材料をすべて入れ、混ぜ合わせます。
ボウルの中身を攪拌機で混ぜる混ぜる様子

Photo by Ryogo

ダマが残らないようにしっかりと混ぜ合わせましょう。

2. 衣をつける

箸でつまんだチーズをボウルの中身に浸ける様子

Photo by Ryogo

さけるチーズを 1 の液に潜らせ、
パン粉をまとったチーズ

Photo by Ryogo

パン粉をまとわせます。

3. 揚げる

揚げ鍋の上で、揚げ箸でチーズをつまんでいる

Photo by Ryogo

中温くらいの油でサッと揚げます。あまり温度が低い状態で揚げてしまうと、なかのチーズが溶け出してしまうので注意が必要です。
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