目次
6. 魚肉ソーセージ
魚介類を原材料とする魚肉ソーセージは、日本ならではの食材でたこ焼きとも相性抜群。たこやいかより食感がやわらかいので、硬いものを噛み切りづらい子どもでも、安心して食べることができます。太いものはさいの目切りに、細いものは1cm程度の輪切りにすると良いです。
7. カニかま
Photo by leiamama.
カニ風味かまぼこは、手軽にカニの風味を楽しめるおいしい食材です。手で縦に割いてほぐしたり、太いものは適当な大きさに切ったりして、たこ焼きに加えてください。魚肉ソーセージと同じく、小さな子どもが食べやすいというメリットがあります。
8. ちくわ
Photo by macaroni
たこの量が少ないというときは、冷蔵庫に常備していることが多いちくわを活用しましょう。魚介が原材料の練り製品なので、たこ焼きのカサ増しに使っても違和感はありません。節約食材でたこ焼きを楽しみたいときに、価格が安いちくわがきっと役立つはずです。
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9. ウインナーソーセージ
Photo by macaroni
ほどよい歯ごたえと塩気、旨味のあるウインナーソーセージは、よく使われる肉加工品。とくに子どものいるおうちでは、たこ焼きの具材にすると喜ばれること間違いなしです。できたてのたこ焼きにケチャップをかけると、アメリカンドッグのような味わいを楽しめます。
10. 鶏砂肝
Photo by macaroni
おつまみの定番である鶏砂肝の、コリコリした食感が好きという人が多いはず。たこ焼きの具材にする場合は、火が通りにくいのであらかじめ炒めておきましょう。塩こしょうで下味をしっかりつければ、ソースをつけなくても十分においしいです。
11. ひき肉
Photo by 上原 花菜
生地にひき肉を入れると、ボリュームがあってしっかりした味のたこ焼きに。ガッツリと食べごたえがあるので、食べ盛りの子どもや男性向けのアレンジです。ひき肉は生のまま生地に加えると、火が通らないおそれがあります。あらかじめフライパンで炒めておいてください。
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