目次
8. マフィンでかわいく
ミモザトーストをマフィンでつくったものです。トーストしたイングリッシュマフィンにマヨネーズを塗り、茹でた菜の花と、細かく刻んだゆで卵がたっぷりのっています。四角ではなく丸いので、それだけでなんだか心がほっこり和みますね。
9. バジルソースでアクセントを
こちらはミモザトーストならぬミモザトルティーヤです。タマゴの黄色、バジルソースの緑色、たらこスプレッドのピンク色が春らしいですね。鮮やかな黄色のミモザサラダはどんなレシピでもしっかり輝かせますね。
10. ミモザのお花をコーンで
最後にご紹介するのは、タマゴではなくコーンで作ったミモザトーストです。パンにケチャップを塗り、スライスチーズをのせ、コーンとハーブでトッピング。これをオーブントースターで焼くとピザトーストのようなミモザトーストの完成となるのでしょう。
トーストのアレンジレシピはほかにも！
お花畑トースト
お花畑トーストとは、パンのうえにチーズをのせ、その上に野菜でお花の形をトッピングしたものです。基本的な作り方は水菜やピーマンなどで葉や茎を作り、トマトでお花を作ります。ただのせるだけなので1分で完成。忙しい朝にぴったりのおしゃれトーストです。
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チェックトースト
チェックトーストとは、パンのうえにチェック柄を描いたおしゃれなトーストのことです。スライスチーズをカットし、入れ違いにパンの上に並べます。並べたチーズの間にいちごジャムやオレンジママレード、ブルーベリージャムなどを塗って完成です。
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ぎゅうぎゅう焼きトースト
ぎゅうぎゅう焼きトーストとは、パンを繰り抜いて作った器の中にお肉や野菜など、カラフルな具材をぎゅぎゅう詰め込んでトーストしたものです。繰り抜いたパンの底にバターを塗り、その上にお肉や野菜をいっぱい詰め込みます。火が通りにくい食材はあらかじめレンジでチンしておきましょう。塩コショウやオリーブオイルなどで味をつけて完成です。
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