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8．カイワレ大根のちくわ門松
斜めに切ったちくわを3本と、まっすぐ切った短いちくわを3本準備します。ココット皿に、斜めに切ったちくわを後方に立て、短いちくわは前方に入れます。短いちくわにカイワレ大根を束ねて差し込んだら、ちくわの豪快な門松のできあがりです。
ちくわを使ったアレンジレシピ
ちくわ星人
ちくわを適当な大きさに切ったら、横に切り込みを入れて口の部分を作ります。ソーセージは数本の切り込みを入れて足の部分を作ります。ソーセージをちくわに差し込み、電子レンジで加熱するとにっこりお口が開き、元気に足が開きます。目はつまようじでちくわに穴をあけ、黒ゴマを貼り付けます。最後にカイワレを頭に入れれば、かわいいちくわ星人の完成です。
ちくわ鳥
ちくわをひと口大にカットし、チーズやきゅうりをちくわの穴に詰めます。コーンを2粒、または枝豆を2粒、ちくわの穴に詰めます。マヨネーズでゴマを目の位置につけます。最後にケチャップでほっぺを描けば完成です。たっぷりのカイワレと一緒に盛り付ければ、まるで鳥の巣にいるようですね。
ちくわんこ
半分に切ったちくわに、三角に切ったきゅうりを詰めます。ゴマで目と鼻をつけ、ハムを舌の部分に差し込みます。あとは耳となるカイワレ大根を突き刺せば、かわいいちくわんこのできあがりです。
お正月料理のアクセントに
いかがでしたか？お正月にぴったりな「ちくわ門松」レシピをたくさん紹介しました。食卓にこんなかわいらしい「ちくわ」が登場したら、みんな大喜びですよね。
お正月の食卓に華を添える「ちくわ門松」を、ぜひ作ってみてください。手順は簡単なので、お料理が苦手な方にもおすすめですよ♩
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