ライター : milkpop

栄養士 / 製菓衛生師

「読み物として楽しい記事」をモットーに、情報を正確におもしろくお伝えできるよう日々研究中です。「食」の楽しさやおいしさが、たくさんの人に伝わりますように!

お正月は「わんこかまぼこ」を作ろう!

Photo by milkpop

「わんこかまぼこ」は、ナイフやハサミがあれば少ない材料でできてしまう簡単デコアレンジ!食卓に出せば、わあ!と歓声が上がることうけあいですよ♪今回はその作り方をご紹介します。

「わんこかまぼこ」の作り方

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材料

・赤かまぼこ……1本 ・海苔……1枚 ・白ごま……ひとつまみ

作り方

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1. かまぼこを1cm程度の厚さにスライスします。

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2. 赤い部分を左右1/3ほど切り離し、耳の部分を作りましょう。

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3. 左右の角をカットします。

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4. 左右も削いで、丸みがでるように整えましょう。

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5. 赤い部分をクルンと内側に巻き、耳を作ります。

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6. 余っているかまぼこを薄くスライスし、口金などを使って丸くくり抜きましょう。ナイフやはさみでカットしてもOKです。

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7. くり抜いたかまぼこをのせたら、海苔や白ごまで顔のパーツをつけて完成です♪

上手に作るコツ

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白かまぼこだと、耳を切るときに境目がなく難易度が上がってしまいますので、必ず「赤かまぼこ」をご用意くださいね。 また顔のパーツを浸けるときは、爪楊枝やピンセットを使うとくっつけやすくなりますよ♪

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新年のキャラ弁やおせちに♪

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おせちに「わんこかまぼこ」が加われば、食卓がパッと華やぐこと間違いなし♪お子さまウケも抜群ですので、お弁当にもおすすめですよ。 細かいパーツを作るのがむずかしい場合は、市販の海苔パンチでもOK!気軽にできるので、ぜひ挑戦してみてくださいね。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、不要不急の外出は控えましょう。食料品等の買い物の際は、人との距離を十分に空け、感染予防を心がけてください。
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