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“和牛のオリンピック”で4大会連続日本一！宮崎牛の魅力とは
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目次

洗い方

蛇口から水が出ている様子
アルミフライパンは、食器用洗剤で洗えます。まだ熱いうちに洗うと汚れを落としやすいですよ。なお、金属たわしはフライパンに傷をつけてしまうおそれがあるため、使用NG。

アルミフライパンが黒ずんできたときは、水と輪切りレモンまたはクエン酸を入れて10～15分ほど沸騰させると元通りの銀色に戻りますよ。
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毎日使う食器用洗剤。みなさんはどんな商品を使っていますか？たくさんある食器用洗剤ですが、毎日使うものだからこそ、本当にいいものを選びたいですよね。そこで食器用洗剤の選び方のポイントとおすすめの商品をピックアップしました。

アルミフライパンで作りたい料理

オムレツ

木の皿に盛り付けたオムレツ
アルミフライパンは熱伝導が高いので、火加減の調整がむずかしいオムレツ作りにもってこい。コーティングされていないアルミフライパンを使うときは、多めの油を全体に馴染ませてから卵液を流し入れるのがポイントです。
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目玉焼き

フライパンで目玉焼きを焼いている様子
アルミフライパンで目玉焼きを作るときは、予熱後にいったん火を止めて卵を割るのがコツです。卵を割ったら火をつけて焼きます。アルミフライパンは熱伝導率が良いため、鉄やステンレス製のフライパンよりも弱火にすると、焦げずに仕上がりますよ。
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パスタ

丸皿に盛り付けたミートソースパスタ
パスタソースは焦げ付いたり煮詰まったりしがち。アルミフライパンを使うと、繊細なソースをお店のような味わいに仕上げることができますよ。食材にむらなく熱を加えることができるため、生トマトのパスタソースやオイル系のパスタはもちろんのこと、クリーム系のソースでもダマになりにくいのがポイントです。
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通販でGET！おすすめアルミフライパン5選

1.北陸アルミ「【GAS】プロマイスターBCフライパン」

北陸アルミ【GAS】プロマイスターBCフライパン 出典：rakuten.co.jp

ITEM

北陸アルミ【GAS】プロマイスターBCフライパン

￥2,464〜

重量：800g サイズ：内寸240×深さ54mm

※2023年3月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
プロ仕様のフライパンをお手頃価格で使ってみたい方におすすめ。やや深さがあるため、フライパンの中でパスタとソースを絡めやすいですよ。1～2人分の調理にちょうど良いサイズです。

2. バッラリーニ「セルヴィン・タ－ヴォラ フライパン 14CM」

BALLARINI（バッラリーニ）SERVIN TAVOLA（セルヴィン・タ－ヴォラ）フライパン 14CM（75001-092-0） 出典：rakuten.co.jp

ITEM

BALLARINI（バッラリーニ）SERVIN TAVOLA（セルヴィン・タ－ヴォラ）フライパン 14CM（75001-092-0）

￥2,145〜

重量：300g サイズ：内寸140×深さ610cm

※2023年3月22日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
イタリアで1889年に創業した老舗ブランドが手掛けるアルミフライパンです。直径14cmの小さめサイズはアヒージョやソースの温め、ひとり分のスープに最適。また、ハンドルは真鍮製で高級感がある見た目も特徴です。
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