目次
9. おもてなし料理に！ホタルイカのちらし寿司
豪華な見た目がおもてなしにぴったり！ホタルイカを入れるちらし寿司です。ホタルイカと相性の良いからしマヨネーズを加えることでホタルイカと酢飯の味がまとまり、おいしく食べることができます。全体を混ぜ合わせず、見えるところにホタルイカを並べ入れるようにすると、見た目がより華やかに仕上がりますよ。
おつまみに。ホタルイカの人気和え物レシピ8選
10. 体が喜ぶ♪ ホタルイカのからし酢味噌和え
ホタルイカ、きゅうり、わかめをからしの効いた酢味噌で和えるレシピです。ひと口食べるごとに濃厚なホタルイカの味と、みずみずしいきゅうりが口の中に広がりますよ。体が疲れているときにおすすめのひと品です。
11. 大人の味わい！ホタルイカと菜の花のおろし和え
菜の花とホタルイカを使う、おつまみにぴったりの和え物レシピです。大根おろしのピリっとした辛味が効いた大人のためのひと品。嚙むたびに口の中に広がる、菜の花のほのかな苦みとホタルイカの旨みを楽しむことができますよ。
12. 白和えなのに濃厚！ホタルイカの白和え
シンプルな白和えにホタルイカをプラスしたレシピです。にんじん、ほうれん草を使うシンプルな白和えでも、ホタルイカを加えることによって濃厚な味に仕上がります。和食小鉢としていつもの食卓に手軽に取り入れることができますよ。
13. さっぱり濃厚！生ホタルイカのセビーチェ
生のホタルイカのセビーチェはさっぱりと食べることができるレシピです。切った食材とホタルイカを合わせるだけでできるお手軽レシピですが、ライムと香草が効いた異国の味に仕上がりますよ。ひと口食べると白ワインが飲みたくなる、絶品おつまみです。
14. 定番の味がおいしい！ホタルイカのわさびじょうゆ和え
ホタルイカをわさびとしょうゆで和えた、ホタルイカのわさびじょうゆ和えをご紹介します。材料はたったの4つ。すべての材料を合わせるだけで完成するお手軽レシピです。さっぱりとした、サラダ感覚で食べられるひと品ですよ。
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