25. やみつき。とうもろこしのクリームパスタ

とうもろこしをふんだんに使う、クリームパスタ。生クリーム・牛乳・バターの乳製品がたっぷりで、めんつゆを加えることがおいしさの秘訣ですよ。めんつゆの旨味が、とうもろこしの甘味を引き立たせ、クセになるおいしさ。生のとうもろこしが手に入ったら、試してみてはいかがでしょうか?

めんつゆで簡単に和風パスタが作れる!

めんつゆは、パスタの味付けに大活躍する調味料。魚介・肉・野菜・きのこなど、合わせる食材を問いません。だしがしっかり効いていて、そのまま使えるのがよいところ。和えるだけでも、冷製パスタでも使えて便利です。

まろやかで旨味があり、簡単に味が決まるのが、めんつゆの魅力。もっとパスタに使って、レパートリーを増やしましょう。

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