目次
6. 食後のガム
レジでお会計するときに、人数分渡してくれるガムも叙々苑が最初です。市販のガムを当初は配っていたのですが、1店舗で1日500枚以上配布されることも多くなってきて、お店専用のガムを作るようになりました。
さらにハイクラス！叙々苑「游玄亭」の秘密
叙々苑でもさらに高級なお店は「游玄亭（ゆうげんてい）」という名前がついており、全国でもわずか7店舗です。さて、游玄亭にはどんな秘密があるんでしょうか？
個室が20室近くある
ゆったりとした空間で、おいしいお肉に舌鼓が打てるように、プライバシーを重視したラグジュアリーな個室も用意してあります。特別な日に大切な人たちと食事するときに、游玄亭はぴったりです。
ディナーショーが見られる
お店ではディナーショーが開催され、夜にはバンド演奏なども楽しめるのが、游玄亭の魅力のひとつです。エンターテインメント要素も兼ね備えられているんですね。
ピアニストとバーテンダーがいるフロアがある
新宿・歌舞伎町にある游玄亭では、ピアニストとバーテンダーがいるフロアがあるのだとか。その名も「ピアノラウンジJJ」といい、ジャズやクラシック、ポップスなど幅広い分野の音楽を、ピアニストの生演奏で楽しめるようになっています。また一流バーテンダーが作るカクテルも堪能できちゃうんです。
ここだけのとっておきメニューには「ステーキサンドイッチ」もありますよ。上質な肉を使った、なんとも贅沢なサンドイッチをぜひとも味わってみたいものですね。
「游玄亭」のおすすめメニュー4選
すだれ肩ロース炙り焼き
3,600円
数あるロース肉でも、特にインパクトがあるのはこちら「すだれ肩ロース炙り焼き」です。迫力満点のお肉に細かく切れ込みが入っており、そのままカットせずに豪快に焼いていただきます。箸でつまむだけで、肉汁があふれ出すほどのジューシーな食感に、うっとりすること間違いありませんね。
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