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ビーフシチューのリメイクレシピ12選
1. 憧れのポットパイに
ビーフシチューの残りにパイ生地をのせて焼き上げれば、豪華なポットパイにアレンジできますよ。チーズを入れることで、深く濃厚な味わいに。好みに合わせて、バジルパウダーや粉チーズをトッピングしましょう。
2. カリッとおいしい春巻きに変身
春雨を熱湯で戻し、ビーフシチュー、ごま油、片栗粉と一緒にトロミがつくまで煮込みます。バットで冷まして春巻きの皮で巻き、油で揚げれば完成です。
そのままだと水分が多く巻きづらいビーフシチューも、春雨と合わせればカリッと香ばしい春巻きに大変身します。お好みで、サワークリームをつけてもおいしいですよ。
そのままだと水分が多く巻きづらいビーフシチューも、春雨と合わせればカリッと香ばしい春巻きに大変身します。お好みで、サワークリームをつけてもおいしいですよ。
3. 揚げないビーフシチューパンにも
食パンの耳をカットし、麺棒で薄く伸ばします。ビーフシチューの具を真ん中にのせてパンではさみ、端にフォークを押し付けしっかりと留めましょう。トースターでこんがり焼けばできあがり。ホットサンドメーカーを使えば簡単です。
端ぎりぎりには具材をのせずにパンでしっかりと包み込めば、中身の流出が防げます。とろけるチーズやゆで卵を切ってはさむのもおすすめです。
端ぎりぎりには具材をのせずにパンでしっかりと包み込めば、中身の流出が防げます。とろけるチーズやゆで卵を切ってはさむのもおすすめです。
4. 本格的な煮込みハンバーグはいかが？
ビーフシチューの余った肉と玉ねぎをみじん切りにし、ひき肉と合わせてハンバーグを作ります。表面をこんがりと焼き、ビーフシチューのソースと赤ワインで煮込めば完成です。
仕上げにバターと生クリームを入れることで、コクがアップします。さらにきのこや季節の野菜を添えると、彩りよく仕上がりますよ。
仕上げにバターと生クリームを入れることで、コクがアップします。さらにきのこや季節の野菜を添えると、彩りよく仕上がりますよ。
5. 揚げないコロッケでヘルシーに
ビーフシチューの残りとごはんを混ぜ、中にチーズを包んで丸く成形します。フライパンできつね色に焼くパン粉をまぶし、オーブンで焼き上げればできあがりです。
コロッケは食べたいけれど、揚げ物はしたくない……。そんなときにうってつけなのが、揚げないライスコロッケのアイデアレシピです。普通に作るよりも手軽なのがうれしいですね。
コロッケは食べたいけれど、揚げ物はしたくない……。そんなときにうってつけなのが、揚げないライスコロッケのアイデアレシピです。普通に作るよりも手軽なのがうれしいですね。
6. 朝食にぴったりなビーフシチュートースト
とても簡単で時間のない朝にも便利な、ビーフシチュートーストのレシピです。作り方は、ビーフシチューの残りとチーズを食パンにのせて焼くだけ。ビーフシチューとつけ添えのフランスパンの味が、一度に楽しめますよ。チーズのまろやかさもいいですね。
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