目次
13. 餃子の皮のもっちり豚肉の野菜巻き
パプリカと水菜、えのきだけと野菜をたっぷり使用し、餃子の皮や豚肉でクルクル巻くひと品。餃子の皮がなるべく豚肉から見えないように包むと、仕上がりがキレイです。普段の食卓はもちろん、おもてなし料理としてもおすすめです。
14. 餃子の皮の簡単洋風重ねロールキャベツ
キャベツ・餃子の皮・豚バラ肉などをミルフィーユ状に重ねる、ドーム型のロールキャベツです。チーズは、スライスチーズを使うのがポイント。とろけるチーズだと流れてしまうため気を付けてくださいね。もっちりした餃子の皮で食べ応え満点です。
15. 餃子ミルフィーユ
餃子を包むのが面倒なときや餃子の皮が余っているときにぜひ作りたい餃子ミルフィーユ。肉だねと餃子の皮を交互に重ねて、電子レンジで加熱しましょう。見た目は豪華でボリューム満点。これなら少量でも、見栄えのよいひと品に仕上がりますよ。
16. 餃子の皮とわかめと春雨の中華スープ
餃子の皮が少しだけ余ったら、スープに活用しましょう。細切りにすると、麺のような見た目と食感に仕上がりますよ。中華スープの素としょうゆベースなので、身近な材料でぱぱっと作れます。朝食や夜食にいかがでしょうか？
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17. アボカドと生ハムチーズの揚げ餃子
Photo by macaroni
アボカド、生ハム、スライスチーズを使う手軽なおつまみです。アボカドのとろ〜っとした口当たりと生ハムの旨味、チーズのまろやかさがよいバランス。カリカリッとした歯ざわりの餃子の皮もよいアクセントです。お好みでバジルや大葉を一緒に包むと風味よく仕上がりますよ。
18. ウインナーソーセージの大葉巻き揚げ
ウインナーソーセージと大葉を餃子の皮で巻いて揚げ焼きにするだけ。大人も子どもも喜ぶひと品のできあがりです。ウインナーソーセージにはしっかり味が付いているので、そのままでもおいしいですが、ケチャップやマスタードを添えてもよいですよ。
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