1位トマトのめんつゆポン酢サラダ（25票）

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1位に輝いたのは、トマトのおいしさを存分に楽しめるめんつゆポン酢サラダ。ほかの野菜は使用せず、トマトと調味料を和えるだけで簡単に作れます。

めんつゆ：ポン酢しょうゆ：ごま油を1：1：1の割合で混ぜてドレッシングを作り、ひと口大に切ったトマトと混ぜればできあがり。とっても覚えやすいので、ぜひトマトレシピのレパートリーに加えてみてくださいね♪

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6位～10位のランキング結果

ここからは6位から10位に選ばれたトマトの人気レシピを、続けて紹介していきます。

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6位トマトそうめん（16票）

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夏の定番メニュー「そうめん」。薬味を添えて食べるだけでもおいしいですが、トマトと合わせると見栄えよく豪華な仕上がりになりますよ♪

そうめんと絡みやすいように、トマトは小さめの1cm角にカットするのがポイント。最後にごま油をまわしかけることで、コクが加わり豊かな風味が楽しめます。

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7位レタスとトマトのサラダ（14票）

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シャキシャキレタスとみずみずしいトマトの、豊かなハーモニーを楽しめるサラダです。レタスは手でちぎってから冷水につけるのがポイント。手でちぎることで包丁より繊維が壊れにくく、シャキシャキ食感が引き立ちますよ。

トマトは1.5〜2cm角に切ると、レタスとバランスの良い仕上がりに。米酢やオリーブオイルで作るドレッシングは、いろいろなサラダに応用できるので覚えておくと便利です！

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8位トマト入りオムレツ（13票）

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休日のブランチにおすすめの、とろふわ食感のリッチなオムレツ。見た目は普通のオムレツですが、ナイフでカットすると中からトマトが溢れ出します。

バゲットやサラダを添えれば、ホテルライクな朝食のできあがり♪ 包むタイプは成形がむずかしそうと感じる場合は、卵液に刻んだトマトを混ぜて、オムレツ形に焼くだけでも絶品ですよ。

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9位基本のミニトマトのマリネ（11票）

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酢やオリーブオイル、はちみつなどを混ぜたマリネ液で作る、シンプルなおいしさのトマトマリネ。冷蔵庫で2〜3日保存できるので、常備菜にもおすすめのひと品です。

しっかりと味を染み込ませるために、トマトは湯むきしてからマリネ液に漬けるのがポイント。レシピではミニトマトを使用していますが、もちろん普通のトマトで作ってもOKです！

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