前の動画

次の動画

火を使わず簡単！長ねぎの味噌チーズグラタン

「長ねぎの味噌チーズグラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎメインの和風グラタンです。火を使わずにレンジとトースターで作れるのでとっても手軽。ホワイトソースにみそを加えることでコクが出ますよ。チーズの香ばしい香りと、とろけるねぎがたまらないひと品です。 2022年4月11日 更新

レシピを作ってレビューを投稿してみよう！

カテゴリー：
レシピ
グラタン・シチュー 野菜 長ねぎ グラタン
調理時間
30 分
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar
- (0件)
クリップ
1547

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
361kcal
たんぱく質
たんぱく質
16.9g
脂質
脂質
25.2g
炭水化物
炭水化物
21g
糖質
糖質
18.3g
糖質
食塩相当量
2.4g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・合わせみそは牛乳（50cc）で溶きのばします。

作り方

1

長ねぎはぶつ切りにします。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。

【作り方】長ねぎの味噌チーズグラタン

2

別の耐熱ボウルにバターを入れて、レンジ600Wで20秒加熱し溶かします。取り出したら薄力粉を加えてよく混ぜます。

【作り方】長ねぎの味噌チーズグラタン

3

残りの牛乳（200cc）を少しずつ加えて溶きのばします。全量加えたら牛乳で溶きのばしたみそを加えてよく混ぜ、レンジ600Wで3分加熱します。取り出したら混ぜて、再び600Wで3分加熱します。

【作り方】長ねぎの味噌チーズグラタン

4

①、ツナ缶、塩、黒こしょうを加えて混ぜ合わせたら耐熱皿に入れ、とろけるチーズをのせます。

【作り方】長ねぎの味噌チーズグラタン

5

トースターで15分焼き、焼き色がついたら完成です。お好みでパセリをのせて召し上がれ♪

【作り方】長ねぎの味噌チーズグラタン

コツ・ポイント

・レンジ、トースターの加熱時間は様子を見て調節してください。
・ツナ缶の代わりに、サラダチキンをほぐして加えても食べ応えがあっておいしいですよ。
とろとろ染みじゅわ。長ねぎのしょうが醤油焼きびたし

とろとろ染みじゅわ。長ねぎのしょうが醤油焼きびたし

「長ねぎのしょうが醤油焼きびたし」レシピと作り方を動画でご紹介します。切り目を入れて両面香ばしく焼いた長ねぎを、しょうがが効いただしに浸しました。メイン食材1つで簡単にちょっとした副菜が作れます。とろっとした食感と口いっぱいに長ねぎの甘味が広がります。
簡単カツ風。長ねぎの豚巻きフライ

簡単カツ風。長ねぎの豚巻きフライ

シャキとろ。「長ねぎの豚巻きフライ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎを豚バラ肉で巻き、パン粉をつけて揚げたひと品です。揚げた長ねぎは甘みが増し、トロッとした食感になりますよ！中に味噌を塗っているので、ソースなどをかけずに、そのままでもおいしく召し上がっていただけます。
メイン食材1つ！焼きねぎのピリ辛ポン酢漬け

メイン食材1つ！焼きねぎのピリ辛ポン酢漬け

焼いて漬けるだけ。「焼きねぎのピリ辛ポン酢漬け」のレシピと作り方を動画でご紹介します。長ねぎをごま油で香ばしく焼き、豆板醤を加えたピリ辛だれに漬け込みました。食材1つで作れて、長ねぎが主役になれるひと品です。おつまみや、箸休めにおすすめですよ。
この記事を報告する
レビュー(0件)
emptystar emptystar emptystar emptystar emptystar -
レビューはまだありません
レビューをする
loading
ユーザー名(ニックネーム)
評価(必須)
5.0
大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
画像(任意)
コメント(必須)
レビューをする
キャンセル
レビューが投稿されました
閉じる
このコメントを削除してもよろしいですか？
「」
削除
キャンセル
コメントが削除されました
閉じる
グラタンに関する記事

火を使わず簡単！白菜と鶏肉の豆乳グラタン
レンジとトースターで！まるごとかぼちゃのグラタン

グラタンの人気ランキング
もっと見る

編集部のおすすめ