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火を使わず簡単！白菜と鶏肉の豆乳グラタン

「白菜と鶏肉の豆乳グラタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。火を使わずに電子レンジとトースターで作るグラタンです。とろとろの白菜と鶏肉がたっぷり入ったボリュームのあるひと品。豆乳のまろやかでコクのある味わいと、こんがり焼けたチーズの塩気が相性抜群ですよ♪ 2022年4月26日 更新

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カテゴリー：
レシピ
グラタン・シチュー 野菜 白菜 グラタン
調理時間
30 分
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- (0件)
クリップ
2162

ライター : macaroni 料理家　えも

料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー

栄養情報（1人あたり）

エネルギー
エネルギー
502kcal
たんぱく質
たんぱく質
35.2g
脂質
脂質
32.8g
炭水化物
炭水化物
20.3g
糖質
糖質
17.8g
糖質
食塩相当量
2.6g

材料

（2人分）

下ごしらえ

・鶏もも肉はひと口大に切り、塩こしょうをふって下味をつけます。
・白菜はざく切りにします。

作り方

1

耐熱ボウルに鶏もも肉、白菜、薄力粉を入れて全体的によく混ぜます。

【作り方】白菜と鶏肉の豆乳グラタン

2

豆乳、コンソメ、バターを加えます。ふんわりラップをかけ、レンジ600Wで7分加熱します。

【作り方】白菜と鶏肉の豆乳グラタン

3

ゴムベラでボウルの底から混ぜ、ラップをかけずに再びレンジ600Wで2分加熱します。

【作り方】白菜と鶏肉の豆乳グラタン

4

グラタン皿に入れてとろけるチーズをのせたら、トースターで5〜10分焼きます。

【作り方】白菜と鶏肉の豆乳グラタン

5

トッピングにパセリを散らしたら完成です。

【作り方】白菜と鶏肉の豆乳グラタン

コツ・ポイント

・豆乳は牛乳でも代用できます。
・電子レンジ、トースターの加熱時間は様子を見て調節してください。
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大満足のおいしさ。 定番料理にしたい。
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