wamidaisukeのプロフィール

wamidaisuke

2010年10月22日、白金2丁目に、 「和味　大輔」をオープンいたしました。 新鮮なお魚・産地直送お野菜を中心に、 中々見ることのできない食材・お料理を 気軽に召し上がり、気軽に来れる「料理屋」 居酒屋でもなく、料亭でもない新しいコンセプト。 外観は竹に囲まれた和風一軒家。 暖簾をくぐるとそこには 京都を感じさせる空間が広がります。