高橋実可子 (Miya)のプロフィール

栄養学博士/ライター

高橋実可子 (Miya)

食事の栄養素や、身体の中での代謝を調べることが好きな栄養マニア。獣医学系の大学院で博士号(農学博士・栄養学)を取得後、医療系の大学で研究員、教員として勤務。現在は医療系企業で現役のメディカルライターとして活動しています。動物から人まで、皆が健康に生活するための食事について日々考えています。食事に関する記事を通して、食べ物の栄養素や健康への効果に関わる知識を発信します。