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3. ごま油を敷いたフライパンで焼く
Photo by muccinpurin
フライパンにごま油をひいて熱し、両面を香ばしく焼いたらできあがりです。生地を押し付けるようにしてしっかりと焼き目を付けるのがポイントですよ。
噛むほどにねぎの香り広がる素朴な味
Photo by muccinpurin
焼き上がりがこちら。ねぎの香りと粉の風味が広がり、台湾旅行の記憶がよみがえります。
焼きたてのアツアツは、噛むほどにねぎの旨みが口いっぱいに広がる素朴な味わい。あらかじめ生地に味が付いているので、そのままでも充分おいしく食べることができますよ。
焼きたてのアツアツは、噛むほどにねぎの旨みが口いっぱいに広がる素朴な味わい。あらかじめ生地に味が付いているので、そのままでも充分おいしく食べることができますよ。
Photo by muccinpurin
小籠包や饅頭のような華やかさこそないものの、ねぎのシャキシャキ感や甘みが感じられ、おやつにもぴったり。焼くことでねぎが甘くなっているので、ねぎが苦手なお子さんでも食べやすいかも？なにより焼きたてのおいしそうなビジュアルにつられて、食べたくなること請け合いです！
Photo by muccinpurin
薄く伸ばした生地でねぎを巻き、くるくると丸めて伸ばすという成形で、生地が層になっています。
本来であれば焼きたての生地を両手で挟み、層をほぐして完成です。しかし筆者は、アツアツを食べたさに断念しましたが、大満足でしたよ。
本来であれば焼きたての生地を両手で挟み、層をほぐして完成です。しかし筆者は、アツアツを食べたさに断念しましたが、大満足でしたよ。
葱油餅ミックス粉は通販でも購入可能
Photo by muccinpurin
「葱油餅ミックス粉」は、全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップにて購入できます。
ミックス粉なので日持ちが長く、筆者が4月上旬に購入したもので2022年3月の賞味期限でした。こねる作業や成形は簡単なので、お子さまとのおやつ作りにストックしておくのもいいですね。
ミックス粉なので日持ちが長く、筆者が4月上旬に購入したもので2022年3月の賞味期限でした。こねる作業や成形は簡単なので、お子さまとのおやつ作りにストックしておくのもいいですね。
焼きたてがごちそう！
Photo by muccinpurin
ミックス粉と青ねぎさえあれば焼きたてが食べられるとあって、カルディでは台湾の味を求めてすでに品薄状態とのこと。筆者も焼きたてを頬張りつつ、台湾屋台の味に想いを馳せました。
旅行に行けないいまだからこそ、カルディの葱油餅ミックスで、本場の味を堪能してみてはいかがでしょう。
旅行に行けないいまだからこそ、カルディの葱油餅ミックスで、本場の味を堪能してみてはいかがでしょう。
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
商品情報
■商品名：葱油餅ミックス粉
■内容量：100g
■価格：162円（税込）
■カロリー：1袋（100g）あたり345kcal
■販売場所：全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
■内容量：100g
■価格：162円（税込）
■カロリー：1袋（100g）あたり345kcal
■販売場所：全国のカルディ各店またはカルディオンラインショップ
※店舗によって、お取り扱いのない場合がございます。
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