グルメなアナウンサーが選んだ［珠玉のご飯のお供］東日本篇【お米の魅力、ご飯の味力Vol.8】

グルメなアナウンサーが選んだ［珠玉のご飯のお供］～西日本篇～【お米の魅力、ご飯の味力Vol.7】 - macaroni

関西を代表する人気アナウンサーの八塚彩美さん。北海道から沖縄まで全国に出向き、数多くのおいしい「食」をリポートしてきました。自他ともに認めるグルメなアナウンサー八塚さんは、なかでも“ご飯”が大好き。その豊富な取材経験のなかから厳選した【珠玉のご飯のお供】を教えてもらいました。

はまぐりで子どもも大喜び！おうちで作れる絶品リゾット【お米の魅力、ご飯の味力Vol.6】 - macaroni

はまぐりがおいしい3月。海の旨味をたっぷりと身に含む旬のはまぐりも、扱い方を間違えば味が濃くなり子どもにとって苦手な食材となってしまいます。そこで、はまぐりの旨味十分で子どもが喜ぶ絶品リゾットの作り方を、自らも3人の娘さんを育てる、人気イタリアンの女性シェフに教えてもらいました。

町家カフェ「ろじうさぎ」で楽しむ正統派朝ごはん ～グルメ女子の京都散策～【お米の魅力、ご飯の味力 Vol.4】 - macaroni

ご飯とお味噌汁の純和風派、パンとコーヒー派、はたまたシリアル派……、あなたは何派の朝ごはんが好きですか？ 地元のみならず、その朝ごはんを求めて日本全国から女性が訪れるという「町家カフェ・ろじうさぎ」。日本人に生まれてきて良かったと感動する、京の朝ごはんをご紹介します。