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各店では地域ならではの食材を使ったもの、地元の銘店の恵方巻が登場
四日市店「伊勢まぐろ中トロ入 特上海鮮大名巻」
三重県度会郡南伊勢町で養殖された「ブランドまぐろ」が使用された恵方巻。日本最北端のマグロ養殖産地の「伊勢まぐろ」は、ほどよく脂がのっていて、身も引き締まっているのが特徴です。
ほかにも、海老、穴子、白身などが入っていて海鮮づくしですよ。
ほかにも、海老、穴子、白身などが入っていて海鮮づくしですよ。
奈良店 柿の葉すし本舗たなか「福巻きすし」
地元「柿の葉すし本舗たなか」の限定販売の巻きすし。定番の具材に加え、穴子、サーモンを使用した贅沢な逸品です。
奈良店 さかな屋の寿司「海鮮七福巻寿司」
国産生本まぐろなど、お魚屋さんならではの海鮮がたっぷりと使用されたこだわりの巻きずしです。
初出店!和歌山店 紀州路「赤玉福来巻」
有田川町の郷土料理の銘店「赤玉」が初出店です。一般的なのりではなく、わさびの葉で巻かれているのがポイント!
初出店!和歌山店 紀州鮨 はま乃「恵方巻」
海老や数の子が入った、具沢山の恵方巻。水にもこだわっており、紀州・富田の湧き水が使用されています。
草津店 げんさん牧場「近江牛ローストビーフ巻き」
草津店では丑年にちなんで、地元の近江牛を使用した巻きずしが販売されます。ローストビーフがたっぷりと入った、お肉好きにおすすめな恵方巻。
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