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フレッシュで濃厚な牛乳を、お家でも
日本各地のご当地牛乳のなかでも、“リッチ” な3種をご紹介いただきました。筆者もお取り寄せしてみたところ、3種とも生クリームのようなコクがあり、かといって乳臭さはなく、普段飲んでいる牛乳とは一線を画す味わいでした。それぞれ特徴があるので、飲み比べたり、コーヒーやシチューに加えたりして楽しみましたよ。
おいしくいただき、その感想をシェアすると、生産者さんの応援につながる。この記事から、そんなサイクルが広がることを願っています。
文 / 高崎 瑞輝（macaroni編集部）
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文 / 高崎 瑞輝（macaroni編集部）
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