「まさに沼」と話題のリキュール。「大人の果肉の沼」のおいしい使い方

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ライター : china0515

フードアナリスト2級

“揚げないパン粉”で作る「ヘルシーフライ」って？

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SNSで話題の「大人の果肉の沼」シリーズを食べ比べ！

Photo by china0515

いま、SNSを中心に話題になっている梅乃宿酒造のリキュール「大人の果肉の沼」シリーズ。飲むだけでなく、食べたり、かけたりして味わえるリキュールで、お酒が好きな人はもちろん、普段あまりアルコールを飲まない人でも楽しめる商品です。

この記事では「いちご」「マンゴー」の2種類の味わいとおすすめのアレンジをご紹介しますよ。

PARLORあらごし大人の果肉の沼

1893年に創業してから日本酒を作ってきた地酒蔵「梅乃宿」。近年は日本酒だけでなく、若い世代でもお酒を楽しめるように新しい商品の開発や製造をしています。

そんな梅乃宿が “もっと多くの人にお酒を自由に楽しんでほしい” との想いで誕生させたのが「PARLOR あらごし」。

「PARLOR あらごし」は梅乃宿が130年間培ってきた技を凝縮したブランドで、ストレートで味わうのはもちろん、食べたり、かけたりと楽しみ方 “自由” なお酒です。その名の通り、あまりのおいしさに「沼」にハマりますよ。

1. PARLORあらごし大人の果肉の沼「いちご」

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みずみずしく香りと濃い味が特徴の国産「あまおう」と、甘みと酸味のバランスが絶妙で濃い色を出すチリ産の「カマロッサ」の2種類をブレンドした、いちごの甘み、酸味、香りを贅沢に楽しめるリキュール。

1本の半分以上にあたる11個分のいちごが使用されており、香料・着色料・安定剤不使用で作られています。

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丁寧に加工したピューレを使っているため、いちごの自然な味わいをしっかりと楽しめます。とろけるようにやわらかい果肉がごろっと入っていて、そのまま食べるといちごの濃厚な風味をダイレクトに味わえますよ。

商品名	PARLORあらごし大人の果肉の沼「いちご」
内容量	200ml×2本
税込価格	3,980円※2本セットの価格
アルコール度数	5％
販売場所	梅乃宿酒造公式オンラインショップ限定

大人の果肉の沼「いちご」2本セット｜梅乃宿酒造公式オンラインショップ

2. PARLORあらごし大人の果肉の沼「マンゴー」

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マンゴーの濃厚な味わいを堪能できる「大人の果肉の沼マンゴー」。濃厚な甘みと香りの「アルフォンソマンゴー」に、甘みのなかにもさわやかな酸味がある「Keaw kamin種」、果肉のしっかりとした「キャウ種」の3種を組み合わせたリキュールです。

1本に1.2個分のマンゴーが使われており、マンゴーの風味を活かすため、香料・着色料・安定剤は不使用。食感の違いも楽しめるように果肉のサイズまでにもこだわられていますよ。

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マンゴーの風味がギュッと詰まっている、とろっとなめらかなリキュール。ストレートだと完熟したマンゴーの甘みや食感、香りを贅沢に味わえます。

さらに、本商品には隠し味にパッションフルーツとレモンをプラス。よりマンゴーの風味が引き出され、さわやかな酸味と華やかさがアップしていますよ。

商品名	PARLORあらごし大人の果肉の沼「マンゴー」
内容量	200ml×2本
税込価格	3,980円※2本セットの価格
アルコール度数	5％
販売場所	梅乃宿酒造公式オンラインショップ限定