クセがなくアレンジ自在

1853年にフランスで創業したコネタブル社が作るオイルサーディンは、クセがない食べやすさが特徴です。

缶を開けるとたっぷりオリーブオイルが入っていますが、見た目ほど油っぽくないのがポイント。オイルをアヒージョやパスタに使えば、オイルサーディンのおいしさを余すことなく堪能できますよ。醤油やネギを加えて和風にアレンジするのもおすすめ。

4. はごろもフーズ「はごろも&キングオスカー オイルサーディン」

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はごろもフーズ はごろも&キングオスカー オイルサーディン」

¥305〜

原産国:ポーランド オイルの種類:大豆油 内容量:105g

※2021年2月1日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

新鮮なイワシがたっぷり!

刺身でも食べられる新鮮なイワシがたっぷり入ったオイルサーディンです。イワシは頭をカットしているだけで、ほかは丸ごと食べられます。樫の木チップでスモークされていて、ほのかな香りがおいしさを引き立てていると評判の缶詰。クセのない大豆油と一緒に、サラダやパスタなどに活用してはいかがでしょうか?

5. 重松貿易「キングオブキングズ オイルサーディン」

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キングオブキングズ オイルサーディン

¥875〜

原産国:イギリス オイルの種類:大豆油 内容量:106g×3個

※2021年2月2日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。

食塩不使用であっさり!

イギリスやスコットランド近海で獲れた小イワシで作られたオイルサーディン。食塩不使用で、原材料は小イワシと大豆油のみ。あっさりしていてそのままでも食べやすい上、好きな味付けで調理できる点が魅力です。身がやわらかく崩れやすいため、ペーストにするのがおすすめ。

6. 竹中罐詰(かんづめ)「天の橋立シリーズ オイルサーディン(いわし油づけ)」

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竹中罐詰(かんづめ) 天の橋立シリーズ オイルサーディン

¥487〜

原産国:日本 オイルの種類:綿実油 内容量: 105g

※2021年2月1日時点 価格は表示された日付のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、Amazon.co.jpおよびrakuten.co.jpおよびshopping.yahoo.co.jpで正確かつ最新の情報をご確認ください。
1908年創業の老舗メーカーが作るオイルサーディンは、その年に生まれた新鮮な小イワシを使っているのが特徴です。天ぷら油のなかで高級品と呼ばれる綿実油に漬け込まれているため、上品な味わいに。日本人の口に合うように味付けされていて、幅広い年代に好まれるオイルサーディンです。
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