全6種食べ比べ！ミスド×ピエールマルコリーニが待望のコラボ、一番おいしいのは…

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ライター : muccinpurin

製菓衛生師 / 料理家

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ピエールマルコリーニとミスドが夢のコラボ！

Photo by muccinpurin

2021年1月8日（金）、ミスタードーナツに新作ドーナツがお目見えしました。今回コラボレーションしたのは、ベルギーが誇る王室御用達チョコレートブランド PIEERE MARCOLINI（ピエールマルコリーニ）。

マルコリーニが得意とするチョコレートをベースに、キャラメルやフランボワーズ、ヘーゼルナッツなど高級感あふれる素材を組み合わせたドーナツ4種とデニッシュ2種という心躍るラインアップ。

バレンタインを前に、ドーナツ好きはもちろん、チョコレートラバーの心もグッと惹きつけて離さない新作コレクションを、全6種類食べ比べます♪

ラインアップ（商品名/カロリー/税別価格）

・フォンダンショコラドーナツショコラ/368kcal/200円
・フォンダンショコラドーナツキャラメル/323kcal/200円
・フォンダンショコラドーナツフランボワーズ/359kcal/200円
・フォンダンショコラドーナツヘーゼルナッツ/389kcal/200円
・デニッシュショコラフランボワーズ/314kcal/230円
・デニッシュショコラヘーゼルナッツ/317kcal/230円
※すべて税別価格です。

フォンダンショコラドーナツショコラ

Photo by muccinpurin

「フォンダンショコラドーナツショコラ」200円（税別）

マルコリーニの定番ボンボン・ショコラ「ピエールマルコリーニグランクリュ」をイメージした「フォンダンショコラドーナツショコラ」。どっしりと濃密なチョコレートドーナツ生地に、豊かな香りのガナッシュクリームを合わせた、チョコレート好きに捧げる王道ドーナツです。

甘さ控えめ。ビターな大人味

Photo by muccinpurin

とろりとなめらかな口どけのガナッシュは、酸味が利いたビターな味わい。チョコレートドーナツそのものもかなり甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめできます。コーヒーブレイクのお供にはもちろん、ワインやシャンパンとの組み合わせも楽しめそう。

すべてのパーツにチョコレートが使われていますが、食感や甘さを変えることでまったく飽きることはなく、シンプルななかにもこだわりが詰まった逸品でした。

フォンダンショコラドーナツキャラメル

Photo by muccinpurin

「フォンダンショコラドーナツキャラメル」200円（税別）

ピエールマルコリーニの数あるアイテムのなかでも、特に高く評価されているボンボン・ショコラ「アニモキャラメル」をモチーフにした「フォンダンショコラドーナツキャラメル」。

しっとりと濃厚なチョコレートドーナツをベースに、塩キャラメルクリームを絞り込み、濃厚なコクとビターな甘さが感じられる逸品です。

塩気が決め手！飽きのこない味わい

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ドーナツの表面にまぶされたココアのビターな風味と、噛むほどに口いっぱいに広がるショコラの香り。中央に差し掛かると塩気が効いたキャラメルクリームがとろ～り。ただのキャラメルクリームではなく塩キャラメルという点で、ピエールマルコリーニの技が光ります。

味のバランスはいいものの、食べるときにココアが飛び散りやすいので注意が必要かも。今作はどれもデコレーションが凝っているので、多少の食べにくさは目をつぶりましょう。

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フォンダンショコラドーナツフランボワーズ