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ピエール マルコリーニとミスドが夢のコラボ!
2021年1月8日(金)、ミスタードーナツに新作ドーナツがお目見えしました。今回コラボレーションしたのは、ベルギーが誇る王室御用達チョコレートブランド PIEERE MARCOLINI(ピエール マルコリーニ)。
マルコリーニが得意とするチョコレートをベースに、キャラメルやフランボワーズ、ヘーゼルナッツなど高級感あふれる素材を組み合わせたドーナツ4種とデニッシュ2種という心躍るラインアップ。
バレンタインを前に、ドーナツ好きはもちろん、チョコレートラバーの心もグッと惹きつけて離さない新作コレクションを、全6種類食べ比べます♪
マルコリーニが得意とするチョコレートをベースに、キャラメルやフランボワーズ、ヘーゼルナッツなど高級感あふれる素材を組み合わせたドーナツ4種とデニッシュ2種という心躍るラインアップ。
バレンタインを前に、ドーナツ好きはもちろん、チョコレートラバーの心もグッと惹きつけて離さない新作コレクションを、全6種類食べ比べます♪
ラインアップ(商品名/カロリー/税別価格)
・フォンダンショコラドーナツ ショコラ/368kcal/200円
・フォンダンショコラドーナツ キャラメル/323kcal/200円
・フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ/359kcal/200円
・フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ/389kcal/200円
・デニッシュショコラ フランボワーズ/314kcal/230円
・デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ/317kcal/230円
※すべて税別価格です。
・フォンダンショコラドーナツ キャラメル/323kcal/200円
・フォンダンショコラドーナツ フランボワーズ/359kcal/200円
・フォンダンショコラドーナツ ヘーゼルナッツ/389kcal/200円
・デニッシュショコラ フランボワーズ/314kcal/230円
・デニッシュショコラ ヘーゼルナッツ/317kcal/230円
※すべて税別価格です。
フォンダンショコラドーナツ ショコラ
マルコリーニの定番ボンボン・ショコラ「ピエール マルコリーニ グラン クリュ」をイメージした「フォンダンショコラドーナツ ショコラ」。どっしりと濃密なチョコレートドーナツ生地に、豊かな香りのガナッシュクリームを合わせた、チョコレート好きに捧げる王道ドーナツです。
甘さ控えめ。ビターな大人味
とろりとなめらかな口どけのガナッシュは、酸味が利いたビターな味わい。チョコレートドーナツそのものもかなり甘さ控えめなので、甘いものが苦手な方にもおすすめできます。コーヒーブレイクのお供にはもちろん、ワインやシャンパンとの組み合わせも楽しめそう。
すべてのパーツにチョコレートが使われていますが、食感や甘さを変えることでまったく飽きることはなく、シンプルななかにもこだわりが詰まった逸品でした。
すべてのパーツにチョコレートが使われていますが、食感や甘さを変えることでまったく飽きることはなく、シンプルななかにもこだわりが詰まった逸品でした。
フォンダンショコラドーナツ キャラメル
ピエール マルコリーニの数あるアイテムのなかでも、特に高く評価されているボンボン・ショコラ「アニモ キャラメル」をモチーフにした「フォンダンショコラドーナツ キャラメル」。
しっとりと濃厚なチョコレートドーナツをベースに、塩キャラメルクリームを絞り込み、濃厚なコクとビターな甘さが感じられる逸品です。
しっとりと濃厚なチョコレートドーナツをベースに、塩キャラメルクリームを絞り込み、濃厚なコクとビターな甘さが感じられる逸品です。
塩気が決め手!飽きのこない味わい
ドーナツの表面にまぶされたココアのビターな風味と、噛むほどに口いっぱいに広がるショコラの香り。中央に差し掛かると塩気が効いたキャラメルクリームがとろ~り。ただのキャラメルクリームではなく塩キャラメルという点で、ピエール マルコリーニの技が光ります。
味のバランスはいいものの、食べるときにココアが飛び散りやすいので注意が必要かも。今作はどれもデコレーションが凝っているので、多少の食べにくさは目をつぶりましょう。
味のバランスはいいものの、食べるときにココアが飛び散りやすいので注意が必要かも。今作はどれもデコレーションが凝っているので、多少の食べにくさは目をつぶりましょう。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
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