4. 全9種の餃子が人気「餃子酒場ルーキー 綾小路店」

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京都河原町駅から徒歩2分、以前酒屋だった築100年以上の京町家をリノベーションした大衆酒場です。

餃子は、京都のもち豚を使用した京都餃子をメインに、定番&日替わりの全9種類がラインアップ。いずれも丁寧に手包みされています。

メニューはほかに、トロトロ塩煮込みや唐揚げ、海鮮など酒場料理も豊富にそろっていますよ。

京都餃子

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6個入り429円(税込)
名物の「京都餃子」は、京都のもち豚に久御山の九条葱、祇園七味や西京味噌などを使用。注文が入ってから手包みする餃子は、外はカリカリで餡は豚の旨味たっぷりです。

餃子に合わせるタレは、西陣「林孝太朗」の酢と「澤井醤油」を独自にブレンドしています。

ほかの餃子は、チーズや紫蘇に加え、日替わりで麻婆豆腐や九条葱をのせたメニューなどがありますよ。
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5. 餃子がメインの居酒屋「酒食堂 燦(さん)」

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オレンジの暖簾を目印に四条大宮駅より徒歩5分、夫婦で切り盛りする地元で人気の居酒屋です。

料理は、本日のおばんざいをはじめ、揚げ物や鮮魚を使用した酒場メニューが全50種類以上。なかでも常連さんが必ず頼む餃子は、お店自慢の逸品です。居酒屋使いはもちろん、餃子定食で夜ご飯使いもおすすめですよ。

餃子

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6個300円(税込)
餃子は豚ミンチ、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、生椎茸が入り、ニンニク不使用です。野菜の甘みと肉の旨味が交差し、やさしい味わいが魅力。

パリッと焼かれた皮はもちもち食感で、満足感があります。酢胡椒で食べるのがおすすめ。あっさりしているので、ほかのメニューと一緒にいかがでしょう。
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6. 餃子好きが愛する「ミスター・ギョウザ」

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JR西大路駅より徒歩約10分、1971年オープンの餃子店です。住宅地にありながら行列ができるほど、京都の餃子店のなかでも根強い人気を誇ります。

餃子は、これぞTHE餃子というビジュアルの逸品です。ラーメンや唐揚げ、キュウリの丸漬けなどもそろいます。テイクアウトや、冷凍餃子としてネット販売でも利用可能ですよ。

ギョーザ

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6個330円(税込)
餃子はおいしい状態で食べてほしいとの想いから、その日の朝に仕込んだ数のみの販売で、売り切れ次第終了です。

ひと口食べると弾力ある皮はもっちりしており、キャベツや豚肉の旨味が広がります。あとから押し寄せるニンニクのインパクトが抜群です。味噌ダレと酢醤油の2種類で、味の違いが楽しめますよ。
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