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肉ごぼう天うどん
Photo by @sachiclover
790円（税込）
注文時に麺のやわらかさを、軟・中・硬の3種類から選べます。福岡での定番はやっぱり「軟」。とはいえ「中」でも十分ふわふわなうどんです。
メニューのおすすめは「肉ごぼううどん」。ごぼう天うどんと肉うどんのいいとこどりで、衣をまとったごぼう天と甘辛く炊いた肉からうま味がじわじわと染み出します。
一緒に配膳されるやかんにはスープが。うどんがスープを吸ってしまうので、つぎ足しながら味わいます。
メニューのおすすめは「肉ごぼううどん」。ごぼう天うどんと肉うどんのいいとこどりで、衣をまとったごぼう天と甘辛く炊いた肉からうま味がじわじわと染み出します。
一緒に配膳されるやかんにはスープが。うどんがスープを吸ってしまうので、つぎ足しながら味わいます。
おすすめポイント
- 提供スピードの速さが自慢で時間がない方にぴったり
- 麺が減らないほどやわらかいうどんが魅力
牧のうどん 博多バスターミナル店
〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街２−１ Ｂ１Ｆ
木曜日
10:00〜23:00
月曜日
10:00〜23:00
火曜日
10:00〜23:00
水曜日
10:00〜23:00
木曜日
10:00〜23:00
金曜日
10:00〜23:00
土曜日
10:00〜23:00
日曜日
10:00〜23:00
092-483-1130
最寄駅
JR博多駅 博多口 徒歩1分
市営地下鉄 空港線 博多駅西口 徒歩1分
博多バスターミナル内
定休日
不定休(博多バスターミナルに準ずる)
外部サイトで詳細を見る
4. 足踏みでもっちり「因幡（いなば）うどん」
Photo by @yu.sub.1985
1951年、因幡町（現在の福岡市中央区天神1丁目付近）に誕生した「因幡（いなば）うどん」。足踏みしたもっちり弾力あるうどんと、北海道羅臼（らうす）産天然昆布、長崎五島・島原産の煮干しイリコなど、天然素材にこだわっただしが特徴です。
だしの素材を調整することで、夏はさっぱり、冬はこってりとした仕上がりに。長く愛される、福岡市民馴染みのうどん店です。
だしの素材を調整することで、夏はさっぱり、冬はこってりとした仕上がりに。長く愛される、福岡市民馴染みのうどん店です。
肉ごぼう天うどん
Photo by @junmae21
980円（税込）
代表メニュー「ごぼう天うどん」に、甘辛い肉をプラスしてボリュームアップした「肉ごぼう天うどん」。因幡うどんのごぼう天は、食べているうちにハラハラと崩れ、ごぼうの風味やうま味がスープと一体になっていきます。
たっぷりの肉で食べ応えがあるので、ごぼう天だけだともの足りないときにおすすめです。
たっぷりの肉で食べ応えがあるので、ごぼう天だけだともの足りないときにおすすめです。
おすすめポイント
- 伝統的な足踏みでつくるコシのある麺が人気
- オンラインショップからもうどんが購入できる
因幡うどん 博多デイトス店
〒812-0012
福岡県福岡市博多区博多駅中央街１−１
木曜日
11:00〜22:00
月曜日
11:00〜22:00
火曜日
11:00〜22:00
水曜日
11:00〜22:00
木曜日
11:00〜22:00
金曜日
11:00〜22:00
土曜日
10:00〜22:00
日曜日
10:00〜22:00
092-441-7851
最寄駅
JR博多駅 駅ビル内
ラストオーダー
21:30
外部サイトで詳細を見る
5. 写真映え抜群の巨大ごぼう天「大地のうどん」
Photo by @chi20041229
インパクト抜群のボリュームうどんが楽しめる「大地のうどん」。生地を発酵させて熟成し、提供直前に切ってゆでるスタイルで、麺のおいしさに定評があります。
細く切られたほんのり透き通る麺は、もっちり＆つるんっとした食感。喉越しは、これまでのふわふわやわらかな博多うどんとは一線を画し、口コミで人気が広がりました。
細く切られたほんのり透き通る麺は、もっちり＆つるんっとした食感。喉越しは、これまでのふわふわやわらかな博多うどんとは一線を画し、口コミで人気が広がりました。
肉ごぼう天うどん
Photo by @kayorin0318
800円（税込）
「大地のうどん」でぜひオーダーしたいのが、ごぼう天！まるで大輪のバラが咲いたかのような大きなごぼう天は、器からはみ出るほどでインパクト抜群。「肉ごぼう天うどん」は、まず食べておきたい一杯です。
このボリューム、さぞ男性人気が高いのではと思うかもしれませんが、実は女性ファンのほうが多いという噂も。もっちりちゅるんのうどんに、ごぼう天のサクサク食感が絶妙です。
このボリューム、さぞ男性人気が高いのではと思うかもしれませんが、実は女性ファンのほうが多いという噂も。もっちりちゅるんのうどんに、ごぼう天のサクサク食感が絶妙です。
おすすめポイント
- 注文を受けてから調理するため茹でたて揚げたてが食べられる
- 透き通る麺で喉ごしのよさが好評
大地のうどん 博多駅ちかてん
〒812-0011
福岡県福岡市博多区博多駅前２丁目１−１ 朝日ビル Ｂ２
木曜日
10:30〜16:00
17:00〜21:00
月曜日
10:30〜16:00
17:00〜21:00
火曜日
10:30〜16:00
17:00〜21:00
水曜日
10:30〜16:00
17:00〜21:00
木曜日
10:30〜16:00
17:00〜21:00
金曜日
10:30〜16:00
17:00〜21:00
土曜日
10:30〜16:00
17:00〜21:00
日曜日
10:30〜16:00
17:00〜21:00
092-481-1644
最寄駅
JR博多駅 博多口 徒歩3分
定休日
無休（年末年始のみ）
外部サイトで詳細を見る
6. うどん居酒屋「二〇加屋長介（にわかやちょうすけ）」
福岡には、お酒とおつまみを楽しんだあとうどんでしめる、「うどん居酒屋」なるジャンルが存在します。なかでも人気が「二〇加屋長介（にわかやちょうすけ）」です。
本店とは別に、博多駅の地下にある「駅から三百歩横丁内」にも店舗を構えます。20種類以上の日本酒をはじめ100種を超えるアルコール、ゴマサバや雲仙ハムカツなど九州グルメが味わえます。
本店とは別に、博多駅の地下にある「駅から三百歩横丁内」にも店舗を構えます。20種類以上の日本酒をはじめ100種を超えるアルコール、ゴマサバや雲仙ハムカツなど九州グルメが味わえます。
※掲載情報は記事制作時点のもので、現在の情報と異なる場合があります。
※記事の内容は、公開時点の情報です。記事公開後、メニュー内容や価格、店舗情報に変更がある場合があります。来店の際は、事前に店舗にご確認いただくようお願いします。
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